Чайная Амазаке

Чайная Амазаке работает вот уже более 350 лет, предоставляя путешественникам место для отдыха и горячее рисовое вино для расслабления после трудной дороги. Ама-заке переводится как "сладкое саке" - этот фирменный напиток заведения пользуется неизменной популярностью начиная с эпохи Эдо.

Здания чайной не раз перестраивались, но, тем не менее, это место сохранило уникальную атмосферу и буквально пропитано историей. Амазаке Чая расположена неподалёку от Мото-Хаконе - вам нужно пройти около полукилометра вверх по старому тракту Токайдо.

Внутри царит лёгкий полумрак, соломенная крыша поддерживается толстыми стволами японского кедра, и весь интерьер оформлен в традиционном стиле. Массивная деревянная мебель, бамбуковые шляпы и старинные светильники - каждая деталь тщательно подобрана, позволяя посетителям перенестись во времени на сотни лет назад. Деревянные таблички и бумажные полоски с иероглифами на стенах - это "сеньяфуда", памятные знаки, которые оставляли на воротах храмов паломники.

Подают здесь японские сладости из рисовой муки, зелёный чай и саке - словом, всё, что нужно усталому путешественнику. Несмотря на широкую известность чайной, внутри достаточно тихо и уютно. Представьте, что за стенами до сих пор кипит жизнью старый тракт, а любопытные путники заглядывают выпить рюмку чая и узнать последние новости столицы сёгуната...