На рыбной ферме в южно-японской префектуре Эхиме выращены 50 тысяч неядовитых фугу.

НОВОСТЬ:

По его словам, клиентов привлекает то, что фугу может стать последним блюдом в жизни человека. "Зачем есть что-то без риска?" - удивляется Уесима. Шеф-повара ресторанов, в которых подается фугу считают себя элитой и должны пройти трехлетнее обучение, после которого им предстоит пройти специальный экзамен. Если клиент отравился и у мер, традиция требует, чтобы повар совершил самоубийство.

Яд фугу является в 1200 раз более опасным для жизни, чем цианистый калий. Он парализует нервную систему и останавливает дыхание. Противоядия до сих пор не существует. Ежегодно от яда фугу умирают несколько человек. Большинство отравившихся являются рыбаками, не сумевшими удалить ядовитые части рыбы.

Популярные экскурсии

Рыбный рынок Цукидзи и мастер-класс по суши

Всегда хотели побывать на настоящем японском рынке? Проникнуться атмосферой торговой суеты? Попробовать свежих морепродуктов? Тогда добро пожаловать на рыбный рынок Цукидзи! Здесь Вы узнаете, что же такое «культура еды» для японцев. Шеф повар покажет Вам секреты приготовления суши и Вы сами попробуете создать свой кулинарный шедевр, который и станет Вашим обедом. Итадакимасу!* (*говорится перед приемом пищи)

10 149

Экскурсия в Камакуру и Йокогаму

8-9 часов - 50 047

Экскурсия по двум городам: древней воинской столице Камакура, богатой на буддийские и синтоистские храмы, и портовому городу Йокогама, который сейчас является одним из важнейших экономических центров Японии.

Обзорная экскурсия по Осаке

8 часов - 63 276

В рамках этой экскурсии Вы посетите основные достопримечательности города Осака - "гастрономической" столицы Японии.

Наименование организации	ООО «Джей Ти Си Москоу»
ИНН	7702847802
КПП	770201001
Расчетный счет - №	40702810702660000727
Корреспондентский счет - №	30101810200000000593
Наименование и адрес обслуживающего банка	ОАО «Альфа-банк»
Код БИК	044525593