Новости

Если в наших странах Рождество ассоциируется с семейным праздником, то в Японии его канун — 24 декабря — это вечер, посвящённый романтике и парам. Этот день считается самым важным для свиданий в году. В такие моменты улицы Токио сияют праздничными огнями, звучит рождественская музыка, а горожане спешат на встречи с любимыми и вечеринки с подарками в руках. Однако в этом году в Токио что-то изменилось: традиционный марш протеста против Рождества, ежегодно организуемый Альянсом непопулярных мужчин, не состоялся. Эта организация, чьё название содержит японское слово химотэ (обозначающее мужчин, непопулярных среди женщин), выражает своё несогласие с культом романтики накануне Рождества. На протяжении многих лет активисты собирались в центре города с плакатами и лозунгами, призывая "разрушить Рождество". Например, марш 2023 года прошёл недалеко от станции Сибуя, продлился около 30 минут и собрал около 15 участников. Однако в 2024 году активисты остались дома. Как сообщили организаторы в X (бывший Twitter) 19 декабря, протест пришлось отменить из-за того, что представители группы не успели подать документы на проведение мероприятия. "Объявление: В связи с различными обстоятельствами наш представитель не смог оформить заявку, и демонстрация была отменена. Мы искренне сожалеем и глубоко извиняемся перед вами, товарищи", — говорится в заявлении. О том, как участники марша провели этот вечер, остаётся только догадываться. Стоит отметить, что отмена рождественской акции вовсе не означает, что Альянс смягчил своё отношение к празднику. Вероятнее всего, активисты вернутся с протестом уже в День святого Валентина — ещё одном событии, которое они традиционно осуждают. Image: Pakutaso

Если вы любите покемонов и хотите добавить их в повседневную жизнь, то новинка от японской компании Issin — Pokemon Smart Bath Mats — идеальна для вас. Эти коврики не только радуют глаз, но и скрывают за своей милостью высокотехнологичную начинку. На выбор предлагаются четыре дизайна: отпечатки лап Пикачу и Снорлакса, забавный коллаж с покемонами, парный рисунок с Пикачу или крупный портрет Дитто. Но их главное отличие — это встроенные умные весы. Коврики синхронизируются со смартфоном через приложение, где отображаются данные о весе, проценте жира в организме, мышечной массе, индексе массы тела (BMI) и других параметрах. Экран на самих весах отсутствует, что делает их стильными и минималистичными. Цена Pokemon Smart Bath Mats составляет 23 400 иен (примерно $156). Такая стоимость объясняется их функциональностью и качественным дизайном. Коврики легко снимаются для стирки, что добавляет им практичности. Эта новинка станет не только полезным гаджетом, но и ярким акцентом в вашей ванной комнате. Image: Issin

Осечи рёри — это традиционное японское новогоднее блюдо, которое подается в особые дни Нового года. Оно представляет собой набор тщательно приготовленных продуктов, каждый из которых несет в себе глубокий символизм. Подача осечи — это не просто застолье, а важная часть новогоднего ритуала, наполненная значением и пожеланиями для всей семьи. История осечи уходит корнями в период Яёй (300 г. до н. э. — 300 г. н. э.), когда такие блюда готовились как подношения богам с благодарностью за хороший урожай. Эти продукты назывались «секку рёри», а сам праздник — «секку». Со временем, в ходе влияния китайской культуры, этот ритуал адаптировался и стал частью японского новогоднего праздника. В период Эдо традиция осечи распространилась среди всех слоев общества, и так она стала важной частью новогоднего стола. Блюда осечи традиционно подаются в несколько ярусов в специальных лакированных коробках, которые называются «джубако». Первоначально осечи подавались в пятиярусных коробках, но сейчас чаще всего используется три яруса. Нижний ярус оставляется пустым, чтобы символически в него могли войти благословения богов. Каждое блюдо осечи несет особое значение, связанное с числовыми символами и цветами. Например, казуно ко (маринованная икра сельди) символизирует процветание и потомство, а куро мамэ (сладкие вареные черные соевые бобы) символизируют трудолюбие и здоровье, так как их черный цвет отгоняет злых духов. Тазукуи (сушеные сардины, покрытые сладким соевым соусом) когда-то использовались как удобрение для рисовых полей, и теперь они символизируют пожелания о хорошем урожае и плодородии. Кохаку камабоко (рыбный пастеризованный торт) в красном и белом цветах — это символ удачи и чистоты. С развитием технологий, осечи стали легче готовить и покупать. Сейчас их можно заказать в супермаркетах или онлайн. Современные осечи включают не только традиционные японские блюда, но и элементы западной кухни, а также десерты. Некоторые наборы осечи ориентированы на детей и могут включать изображения популярных мультперсонажей. Несмотря на изменения, осечи рёри остаются важной частью японского новогоднего праздника, продолжая символизировать пожелания счастья, удачи и процветания на наступающий год. Image: Web Japan

Производители саке Dassai, компания Asahi Shuzo, готовятся совершить уникальный эксперимент — сварить саке в космосе. Впервые весь процесс ферментации пройдет за пределами Земли, на борту Международной космической станции. Во второй половине 2025 года ингредиенты для саке отправят на МКС, где астронавты проведут 15-дневный процесс ферментации в японском модуле «Кибо». Специальное оборудование, разработанное для работы в условиях невесомости, поможет контролировать процесс и избежать сложностей, связанных с отсутствием гравитации. После завершения ферментации полученный «мороми» — ферментированный рис — будет заморожен и возвращён на Землю. Здесь из него извлекут саке, большая часть которого будет использована для научных исследований. Однако 100 миллилитров уникального напитка будут разлиты в бутылку и проданы за 100 миллионов йен (примерно 637 тысяч долларов). Все средства от продажи будут переданы на развитие японской космической программы. Для этого проекта используют рис Ямада Нишики, отшлифованный до 23%, что позволяет отнести саке к категории дзюммай дайгиндзё с характерным лёгким и фруктовым вкусом. Однако, как именно условия невесомости повлияют на вкус напитка, пока остаётся загадкой. Этот амбициозный проект не только откроет новую страницу в истории саке, но и, возможно, сделает Dassai Moon Uchu Jozo самым дорогим саке в мире. Его стоимость значительно превзойдёт предыдущие рекорды, включая Dassai Beyond the Beyond, проданное за 8 125 долларов, и Born: Chogin Vintage, которое стоило около 191 тысячи долларов. Такой саке может стать не просто напитком, а настоящей частью истории. И кто знает, возможно, мы однажды увидим его дегустацию в видео известного блогера. Image: Dassai Sake

Японские вендинговые автоматы уже давно предлагают не только напитки, но и готовые блюда. Однако рамен в банках, который можно было найти раньше, не радовал настоящих гурманов. Вместо привычной пшеничной лапши в нем использовалась конняку-лапша, изготовленная из клубня растения конняку. Несмотря на её упругость и долговечность, вкус и текстура значительно уступали традиционной лапше. Теперь ситуация изменилась. Японская компания Maruyama Seimen, специализирующаяся на производстве лапши с 1958 года, представила первую в мире банку рамена с настоящей пшеничной лапшой. Новый продукт предлагает всё, что ценят любители рамена: ароматный соевый бульон, нежную пшеничную лапшу, зеленый лук, менма (ферментированные побеги бамбука) и кусочки свинины тясю. При этом лапша сохраняет свою текстуру даже после длительного нахождения в бульоне. Стоимость одной банки составляет 500 йен (около 3,5$), что немного выше среднего для вендинговых автоматов. Однако уникальная технология производства обеспечивает вкус и качество, максимально приближенные к ресторанному блюду. На данный момент баночный рамен доступен в автоматах «With Drink» компании Sun Vending. Его можно найти в 150 точках префектуры Мияги и 100 точках города Мито, префектура Ибараки. В будущем планируется расширить продажи на другие регионы Японии. Еда из банки — это удобно и быстро: можно съесть рамен прямо на месте или дома, переложив его в миску. Единственное, что придется позаботиться о столовых приборах, так как палочки в комплекте не идут. Новинка уже вызвала интерес среди любителей японской кухни. С настоящей пшеничной лапшой и традиционными ингредиентами баночный рамен обещает стать популярным выбором для тех, кто ценит вкус и удобство. Image: Get News JP

Каждую зиму Япония удивляет потрясающими световыми инсталляциями и зимними фестивалями, включая знаменитые замерзшие водопады в префектуре Аомори. Однако если вы хотите окунуться в настоящую зимнюю сказку, обязательно посетите ежегодный Фестиваль льда на озере Сикотцу в Хоккайдо. В этом году фестиваль пройдет с 1 по 24 февраля. Мероприятие, проводимое уже в 47-й раз, открыто для посетителей с 10:00 до 20:00, а волшебная подсветка включается с 16:30 до 20:00. Фестиваль разделен на несколько тематических зон: ледяной храм, ледяная кухня и впечатляющий ледяной тоннель, ведущий к завораживающей люстре изо льда. После прогулки по ледяным чудесам, обязательно загляните в одну из многочисленных горячих онсэнов вокруг озера Сикотцу, чтобы согреться и расслабиться. Входной билет на фестиваль стоит 1 000 иен с человека (для учеников младшей и средней школы вход свободный). Фестиваль проходит в районе онсэнов на озере Сикотцу. Добраться до места можно на машине: всего 40 минут от аэропорта Новый Титосэ или около часа от города Саппоро. Не упустите шанс стать частью этого зимнего волшебства! Image: KKDay

С момента зарождения человечества люди бесконечно стремились забросить мячи в корзины, расположенные высоко в воздухе. Этот процесс стал ещё более утомительным из-за того, что корзины имеют дно с отверстиями, из-за чего мяч падает, и его нужно забрасывать вновь. Несмотря на миллионы долларов и годы усилий, эта задача остаётся сложной. Решение проблемы предложила Toyota. Их человекоподобный робот-баскетболист CUE способен находить мяч, дриблинговать и выполнять броски, используя движения, похожие на человеческие. В 2019 году он совершил 2 020 подряд точных свободных бросков, установив первый рекорд Гиннесса. Теперь CUE побил второй рекорд, выполнив самый дальний бросок на 24,55 метра. Особенность робота в его способности анализировать ошибки и адаптироваться к условиям, самостоятельно корректируя технику. При попытке установить рекорд дальности первый бросок оказался неудачным, но CUE смог быстро внести изменения, и второй бросок завершился успехом. Toyota стремится сделать робота максимально похожим на человека: его движения задействуют спину, руки и ноги, а также позволяют адаптироваться к изменяющимся условиям. Будущее развитие CUE направлено на то, чтобы сделать его полностью двуногим и добавить элементы человеческого поведения, такие как взаимодействие с окружением. Image: SEMI Japan

В Токио появился уникальный ресторан Sushi Bears, который идеально сочетает любовь японцев к суши и милым деталям. В районе Асакуса, недалеко от храма Сенсо-дзи, теперь можно попробовать суши с необычной подачей: главный акцент сделан на милых медвежатах, созданных из рубленого тунца (торо). Каждое блюдо в меню ресторана украшено таким медвежонком. Он слегка обжарен, чтобы сохранить форму, и может сидеть прямо или расслабленно лежать, в зависимости от подачи. Несмотря на оригинальный внешний вид, ресторан уделяет большое внимание качеству: для блюд используются только свежие морепродукты с превосходным вкусом. Sushi Bears ориентирован как на местных жителей, так и на туристов. Для удобства гостей, у которых не хватает времени на полноценный обед, доступны суши-конусы на вынос. Стоимость конусов начинается от 1 000 йен, тогда как суши-сеты и донбури обойдутся в 2 500–2 700 йен. Если вы решите пообедать в ресторане, шеф-повар, также известная как блогер, посвящённый путешествиям и саке, поможет подобрать напиток, который идеально дополнит вкус вашего блюда. Ресторан предлагает меню на английском языке и открыт для гостей, не говорящих на японском. Забронировать столик можно через онлайн-форму. Информация о ресторане: Sushi Bears Адрес: 3-16-1 Асакуса, Тайто, Токио Часы работы: с 11:00 до 21:30 Выходной день: среда Не упустите возможность посетить это уникальное заведение, где каждый кусочек суши радует не только вкусом, но и своим очаровательным видом! Image: PR Times

С декабря и до конца февраля 2025 года гости Осакского колеса обозрения, самого высокого в Японии (123 метра), снова смогут насладиться уникальным зимним аттракционом "Котацу в небесах". В прошлом году мероприятие собрало 13 000 посетителей, а в этом сезоне оно возвращается с обновлённой программой. На время зимнего периода часть кабинок колеса оборудована традиционными японскими столами с подогревом — котацу. Здесь до шести человек могут уютно расположиться, чтобы насладиться теплом и полюбоваться панорамными видами на Осаку днём или ночью. Интерьеры этих кабинок оформлены в стиле эпохи Сёва, создавая атмосферу прошлого века благодаря искусственным перегородкам сёдзи, тематическим постерам и декоративным узорам. Посетители могут выбрать один из двух вариантов билетов: с горячей консервой одэн или с одэном и горячим саке Kuromatsu Kenbishi. Для гостей, выбравших вариант с саке, в подарок предоставляется фирменная чашка. При желании алкоголь можно заменить на безалкогольный напиток. Стоимость одной поездки (18 минут) составляет 1600 йен с одэном и 2100 йен с одэном и саке. За два оборота (36 минут) придётся заплатить 2300 йен или 2600 йен соответственно. Забронировать поездку можно на официальном сайте Osaka Wheel. Аттракцион будет доступен до 28 февраля 2025 года. Image: PR Times

В районе Инаги, Токио, находится необычное заведение — Kitchen House Totoro. Несмотря на название, отсылающее к знаменитому персонажу Studio Ghibli, ресторан не имеет прямой связи с анимацией, но предлагает своим гостям широкий выбор интересных блюд, которые удивят даже искушенных гурманов. Ресторан можно использовать как изакая (японский бар), где подают разнообразные алкогольные напитки с небольшими закусками, или как полноценное место для ужина с большим выбором сет-меню. Среди основных блюд гости могут попробовать жареную курицу карааге, стейк из говядины или свиную котлету. Каждое блюдо подается с рисом, смешанным с ячменем, и порцией тертого яма, известного как тороро. Особую популярность ресторану приносят его рамены. Меню раменов настолько обширное, что занимает отдельный двухсторонний лист. Всего представлено 41 вид рамена: от классических соевым и соленым бульоном до более необычных вариантов с острыми креветками и тороро. Среди всех предложений особенно выделяется Matcha Cream Shio Ramen, приготовленный на основе зеленого чая матча и сыра маскарпоне. Сочетание сливочной текстуры, соленого бульона и легкой горчинки матча создает уникальный вкус, который сложно забыть. Такое блюдо — редкость даже для Токио, где гастрономическая конкуренция невероятно высока. Kitchen House Totoro — это место, где традиционные японские блюда сочетаются с кулинарными экспериментами. Если вы ищете необычные вкусы вдали от туристических маршрутов, этот ресторан станет отличным выбором. Image: Yahoo Japan