Удзи: место, где рождается элитный чай
Сначала Вы посетите небольшой чайный завод Камбаяси Кинэнкан, где познакомитесь с историей японского чая. Здесь Вам покажут всевозможные приспособления для изготовления чая и продемонстрируют многообразие пиал, используемых для чаепития. В небольшом музее неподалёку Вы сможете сами смолоть матча и узнать на практике секреты приготовления этого питательного напитка.
Матча, японский порошкообразный зеленый чай, - главный атрибут традиционных чайных церемоний. Популяризовал его в Японии монах Эйсай, позаимствовав технологию приготовления из Китая. В 1214 году даже был издан трактат «Записки о питии чая для питания жизни», в котором были подробно изложены методы приготовления чая и его полезные свойства.
Прогуливаясь по торговой улочке, Вы сможете приобрести не только сам чай, но и различную продукцию, в составе которой есть матча: мороженое, японские рисовые сладости данго, лапшу удон, печенье, смузи и многое другое.
Продолжится наша экскурсия у основного храма города Удзи - буддийского храма Бёдоин, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Этот храм также называют «Павильоном Феникса». Причина тому не только статуи огненной птицы на коньках крыши главного здания, но и своеобразная форма строения самого храма: от центральной крыши отходят симметричные «крылья», а сзади выступает «хвост», напоминая очертания мифической птицы. Отдельного внимания заслуживает музей Хосёкан, расположенный на территории храма. Здесь выставлены многие культурные и национальные сокровища, в том числе гордость музея – 52 резных деревянных статуи Бодхисаттвы.
Переезд к храму Фусими-Инари.
На гору Инари ведет своеобразная «галерея», образованная 10 тысячами тории (вратами, ведущими к синтоистским святилищам), которые многим знакомы по фильму «Мемуары гейши». Тории пожертвованы прихожанами в благодарность за исполненные молитвы. Отличительной чертой расположенного на вершине основного храма, является открытый взорам синтай (то, где временно обитают синтоистские боги ками) – зеркало. Японцы особенно активно посещают храм Фусими Инари во время новогодних праздников: существует поверье, что проход сквозь вереницу тории в новогоднюю ночь очистит человека от всех греховных поступков, совершенных за год. Еще одна особенность храма – многочисленное изображение лисиц кицунэ. В японских верованиях лиса – это воплощение божества риса Инари, поэтому скульптуры лисы – обязательный атрибут святилищ Инари.
Возвращение в отель.
Интересные факты:
- В пиале матча в 10 раз больше полезных свойств, чем в стакане обычного зеленого чая.
- Матча обладает жиросжигающим свойством и эффективен для профилактики раковых заболеваний.
- На монетке достоинством 10 иен изображен храм Бёдоин.
- В период Хэйан местность Удзи была весьма известна. Недаром здесь разворачивались действия некоторых глав романа «Гэндзи-моногатари». В городе есть музей, посвященный этому произведению классической японской литературы.
В цену включены все расходы и пошлины. Никаких дополнительных платежей не требуется. Исключение - доставка документов, если Вы находитесь не в Москве. Виза в Японию делается в среднем 5-7 рабочих дней. Максимум - от 14 рабочих дней, если нужны дополнительные документы и справки.
Для детей от 4 до 7 лет предусмотрена скидка в 50%.