Япония — рай для тех, кто любит съедобные сувениры. Красиво упакованные, необычные на вкус и почти всегда сезонные — местные сладости берут не только «на подарок», но и просто чтобы попробовать то, чего нет больше нигде.
Купить их несложно: гастрономические этажи универмагов (depachika), сувенирные лавки на вокзалах, магазины у аэропорта. Ассортимент такой, что глаза разбегаются — поэтому собрали десятку самых ходовых, которые стоит взять в следующую поездку.
Tokyo Banana
Пожалуй, главный съедобный сувенир страны. Воздушный бисквит в форме банана с нежной заварной начинкой. Классика — банановый вкус, но выходит и куча лимиток: карамель, мёд, кофе с молоком.
Регулярно появляются коллекционные серии с Пикачу, Иви и Дораэмоном. Не любите бисквиты — у бренда есть и печенье.
Где купить: Tokyo Banana World на Tokyo Station или в универмаге Daimaru Tokyo.
Tokyo Milk Cheese Factory
Сыр обычно про солёное, но здесь из него делают десерты. Фирменное печенье с сырной начинкой: постоянные вкусы Salt Camembert и Honey Gorgonzola, а по сезону — трюфельный чеддер, лимонный сливочный сыр или шоколадный маскарпоне.
В ассортименте есть и чизкейки. За такими вкусами удобно охотиться на depachika — там же собраны и другие бренды из этого списка, так что можно закрыть все подарки разом. Если едете в Японию впервые и хочется охватить главное — от еды до классики, — присмотритесь к популярным турам по Японии: маршруты уже обкатаны, гастрономия внутри.
Где купить: большинство depachika и аэропорты.
Jagga Pokkuru
Для любителей солёного. Хрустящие картофельные палочки из картофеля с Хоккайдо, приправленные морской солью из лагуны Сарома. Кожуру не снимают — отсюда насыщенный вкус и необычная текстура.
Производитель — известная Calbee.
Где купить: магазины Calbee Plus, в том числе на Tokyo Station.
Yoku Moku
Один из самых известных производителей подарочного печенья. Особенно ценят жестяные коробки-ассорти и фирменное Cigare — тонкие хрустящие трубочки из сливочного теста.
Осенью выходят сезонные вкусы с каштаном и бататом. У бренда в Токио есть собственные магазины и кафе.
Где купить: гастрономические этажи крупных универмагов.
Shiroi Koibito
Легенда родом с Хоккайдо. Пластинка белого шоколада между двумя тонкими масляными печеньями langues de chat. Есть и версия с молочным шоколадом.
Десерт настолько популярен, что в Саппоро работает тематический парк Shiroi Koibito, а в Токио можно попробовать одноимённое мягкое мороженое.
Где купить: магазины Ishiya по всей Японии.
Hiyoko
Милые сладости в форме цыплят — чистая эстетика kawaii. История Hiyoko началась в 1912 году на Кюсю. Под тонкой золотистой корочкой — традиционная начинка из пасты адзуки.
Идеальная пара к чашке зелёного чая.
Где купить: depachika, аэропорты и сувенирные лавки.
Kamakura Hangetsu
Сладость родом из Камакуры, название переводится как «полумесяц» — по форме. Хрустящие вафли с воздушным кремом: адзуки или матча. В течение года выходят сезонные версии — персик, арахис, сакура.
Где купить: большинство depachika и аэропорты.
Goma Tamago
«Кунжутное яйцо» — так переводится название. Внешне и правда похоже на яйцо, но под белой глазурью прячется тонкий бисквит и насыщенная начинка из чёрной кунжутной пасты.
Есть сезонные версии — с шоколадом и каштаном или с фиолетовым бататом.
Где купить: depachika и фирменный магазин в Гиндзе.
KitKat
Поездка в Японию без местных KitKat будет неполной. Здесь выпускают десятки вкусов, которых нет больше нигде: сакэ, васаби, матча. Регулярно выходят коллаборации — например, с Tokyo Banana.
Наборы часто в красивых коробках, а большие упаковки для чаепития сделаны из бумаги, которую можно пустить на оригами. За премиум — в KitKat Chocolatory: рубиновый шоколад, юдзу, маракуйя, а коробки можно персонализировать наклейками.
Где купить: почти везде — конбини, Don Quijote, бутики KitKat Chocolatory.
Royce
Ещё один бренд с Хоккайдо, знаменит своим nama chocolate — «сырыми» шоколадными конфетами, которые буквально тают во рту. Кроме них — шоколадное печенье, картофельные чипсы в шоколаде и многое другое.
В линейке nama chocolate есть классика (молочный, тёмный) и необычное: сакура с сыром, ходзича, шампанское, матча.
Где купить: лучше всего в аэропорту, часть ассортимента — в Hokkaido Dosanko Plaza в Токио.
Как не потратить полдня на поиски сувениров
Почти всё из списка реально собрать за один заход на depachika крупного универмага или в аэропорту перед вылетом. Но лимитированные вкусы и сезонные версии часто разбирают, а некоторые бренды удобнее ловить в фирменных магазинах.
Если не хотите тратить отпуск на беготню по этажам, спланируйте гастрономическую часть заранее — возьмите экскурсию по гастрономическому Токио: проведём по лучшим depachika и кулинарным кварталам, подскажем, что брать и где искать сезонные вкусы, и поможем с языком на месте.
Источник: PR Times/Пи Ар Таймс
