Сасими
СТАТЬЯ:
Блюдо национальной кухни, приготовленное из сырой рыбы и морепродуктов. Сасими чаще всего делают из филе тунца, которое режут на аккуратные небольшие кусочки. В рыбных ресторанах на блюдо посетителю положат еще красиво свернутые вместе с сухими водорослями нори кусочки сырого кальмара, порезанный тончайшей длинной лапшой редис дайкон. К сасими полагается соевый соус, который и придает сырой рыбе тончайшие оттенки вкуса, а также острый японский хрен васаби.
Популярные экскурсии
Сумо: Токийский Турнир и ужин тянко набэ
4 - 5 часов - 6 202
Если вы хотите почувствовать динамику схватки борцов сумо рикиси вблизи, то смело отправляетесь на главную арену сумо в Токио - Рёгоку Кокугикан. У Вас есть шанс воочию увидеть известных и почитаемых борцов сумо, посетить музей сумо и вкусить традиционный суп японских сумоистов - тянко набэ. *Турнир сумо будет проходить в Токио: с 11 сентября по 25 сентября 2016 г. с 8 января по 22 января 2017 г. с 14 мая по 28 мая 2017 г. с 10 сентября по 24 сентября 2017 г.
Рыбный рынок Цукидзи и мастер-класс по суши
4 часа - 6 812
Всегда хотели побывать на настоящем японском рынке? Проникнуться атмосферой торговой суеты? Попробовать свежих морепродуктов? Тогда добро пожаловать на рыбный рынок Цукидзи! Здесь Вы узнаете, что же такое «культура еды» для японцев. Шеф повар покажет Вам секреты приготовления суши и Вы сами попробуете создать свой кулинарный шедевр, который и станет Вашим обедом. Итадакимасу!* (*говорится перед приемом пищи)
