Сасими
СТАТЬЯ:
Блюдо национальной кухни, приготовленное из сырой рыбы и морепродуктов. Сасими чаще всего делают из филе тунца, которое режут на аккуратные небольшие кусочки. В рыбных ресторанах на блюдо посетителю положат еще красиво свернутые вместе с сухими водорослями нори кусочки сырого кальмара, порезанный тончайшей длинной лапшой редис дайкон. К сасими полагается соевый соус, который и придает сырой рыбе тончайшие оттенки вкуса, а также острый японский хрен васаби.
Популярные экскурсии
Золотая Канадзава: сады, замки, гейши
7-8 часов - 44 097
Сегодня Канадзава может предложить своим посетителям окунуться в атмосферу древней Японии: традиционные японские сады, виллы прежних аристократов, районы самураев, дома гейш.
