11 токийских ресторанов получили по три звезды в последнем выпуске Michelin Guide.
НОВОСТЬ:
Начиная с самого первого выпуска в 2007 г., в течение трёх лет подряд в токийском издании представлялось наибольшее число звёзд – в мировом масштабе. Число трёхзвёздочных ресторанов, которое увеличилось на два по сравнению с 2009 г., также является наибольшим по сравнению с другими городами, для которых «Michelin» составляет путеводитель. Для сравнения: в парижском выпуске путеводителя за 2009 г. насчитывалось 10 трёхзвёздочных ресторанов.Директор «Michelin» Жан-Люк Нарэ (Jean-Luc Naret) в ходе пресс-конференции во вторник, прошедшей в токийском столичном правительстве, поздравил Токио со званием гастрономической столицы мира.Новички, получившие три звезды в «Michelin Guide Tokyo 2010» (в прошлом выпуске путеводителя им были присвоены две звезды): «Esaki» (классический японский ресторан), «Saito» (суси) и «Yukimura» (ресторан японской кухни). Ещё восемь ресторанов сохранили свои три звезды: «Ishikawa», «Kanda» и «Koju» - рестораны японской кухни; «Sukiyabashi Jiro Honten» и «Sushi Mizutani» - суси-рестораны; «Quintessence» и «Joel Robuchon» - рестораны французской кухни. На долю ресторанов японской кухни пришлось около 70% перечисленных в путеводителе заведений, включая те, где подают якитори и кусиагэ (запанированные и жаренные во фритюре морепродукты, мясо и овощи на шпажках), а также бары-идзакая, недавно получившие одну звезду.
В прошлом месяце впервые в Японии был выпущен путеводитель «Michelin Guide 2010 Kyoto & Osaka», в котором перечислены семь ресторанов, получивших три звезды.
В прошлом месяце впервые в Японии был выпущен путеводитель «Michelin Guide 2010 Kyoto & Osaka», в котором перечислены семь ресторанов, получивших три звезды.
Популярные экскурсии


Коя: Постигни дзэн
В 2004 году ЮНЕСКО признала гору Коя объектом мирового наследия среди священных мест на полуострове Кии. Монах Кукай является основателем здешнего монастырского комплекса, именно здесь были размещены хижины для последователей буддизма в духе Сингон. В период Эдо гора была буквально усеяна храмами, количество их приближалось к тысяче. Но время не пощадило культовые постройки, и сейчас осталось чуть более ста двадцати. В рамках экскурсии Вы посетите три основных из них.
40 402

Парк цветов Асикага
7-8 часов - 41 298
Эта экскурсия отлично подойдет тем, кто хочет вырваться из шумных городов и попасть в умиротворенную атмосферу маленьких поселений с их размеренной жизнью и живописной природой. После дегустации сакэ в сакэварне Судзуки Вы посетите парк цветов Асикага, которому есть чем поразить осетителей в течение всего года.

Экскурсия по Окинава: южная часть острова
7-8 часов - 57 866
Желаете узнать больше об истории островов Окинавы? Соприкоснуться с культурным наследием этой удивительно по красоте земли? Увидеть то, чем гордятся жители этого райского уголка, так непохожего на остальную Японию? Эта экскурсия для Вас. Вы побываете на рыбном рынке Макиси, где сможете попробовать дары морей, зарядитесь энергией религиозного места Сэфа-Утаки и побываете в колоритном тематическом парке «Мир Окинавы».