Новая реальность: бесплатные напитки и печенье всем желающим в Free Cafe Hariyama в Токио
Маркетологи уже давно просекли, что лучший способ заставить потребителей попробовать что-то новое – это предложить бесплатный экземпляр. Но владельцы Free Cаfe Hariyama station пошли еще дальше и бесплатно поят своих посетителей свежемолотым кофе, японским зеленым чаем, а также угощают традиционными японскими печеньями. И воспользоваться этим «аттракционом неслыханной щедрости» может каждый желающий в любое время, да еще и в просторном и современном уютном кафе.
Этого не может быть! Может, и владельцы кафе даже умудрились еще и зарабатывать на такой казалось бы убыточной затее. Все дело в том, что бесплатно съесть можно столько сладостей, сколько уместится на маленькой пластмассовой тарелочке, но если вы хотите больше - покупайте все понравившееся прямо здесь.
Такой подход во многом рассчитывает на японскую ментальность и особенности потребительского поведения: японцы не любят быть кому-то должными и всячески стараются воздать свою долю за оказанную заботу или услугу.
С другой стороны, такое бесплатное кафе – ненавязчивый способ познакомить потребителей моложе 40 лет с традиционными рисовыми крекерами, которыми и знаменита компания Hariyama Honten. Посетители кафе – молодые люди с средним доходом и выше. Сейчас у них слишком много соблазнов, чтобы выпустить традиционные японские сладости из вида. И Free Cаfe Hariyama делает все возможное, чтобы вкус их продукции был знаком как можно большему числу молодых японских потребителей.
Создатели кафе планируют открыть подобные заведения в Париже и Нью-Йорке и рассчитывают на не меньшую сознательность американских и французских посетителей.
