Kikkoman будет производить свое вино.
НОВОСТЬ:
Хотя компания «Kikkoman» практически повсеместно известна благодаря своему соевому соусу, она также уже почти 50 лет занимается винным бизнесом. «Kikkoman» построила винодельню в префектуре Яманаси и стала выпускать вина «Manns» ещё в 1962 г. Затем в 1973 г. в префектуре Нагано появился ещё один винный завод, который стал выпускать самое качественное вино в Японии под лейблом «Solaris». Для изготовления этого вина идёт виноград Zenkoji, считающийся самым древним сортом в стране.
«Kikkoman», казалось, идеально устроилась, когда в середине 1990-х гг. в Японии разразился винный бум, но компания вместе с другими японскими изготовителями вин изрядно пострадала из-за наводнения рынка дешёвыми импортными продуктами. Тем не менее, теперь она достаточно оправилась для изготовления вина мирового класса, пишет «Mainichi».
«Мы использовали мускат и виноград Koshu из префектуры Яманаси, так что этот виноград выращен дома на все 100%», - говорит представитель «Kikkoman». – «Этот виноград обладает терпкостью, сладостью и кислинкой, т.е. необходимыми качествами для хорошего вина».
Популярные экскурсии
Восхождение на г.Фудзи
2 дня - 27 858
Вы посетите гору Фудзи - не только чудо природы, но и священное место, символ и гордость Японии, многие века притягивающая паломников, а теперь и туристов. Встретите рассвет на высоте 3,720 м. Расслабитесь на горячих источниках под открытым небом с видом на гору Фудзи.
Рыбный рынок Цукидзи и мастер-класс по суши
4 часа - 10 149
Всегда хотели побывать на настоящем японском рынке? Проникнуться атмосферой торговой суеты? Попробовать свежих морепродуктов? Тогда добро пожаловать на рыбный рынок Цукидзи! Здесь Вы узнаете, что же такое «культура еды» для японцев. Шеф повар покажет Вам секреты приготовления суши и Вы сами попробуете создать свой кулинарный шедевр, который и станет Вашим обедом. Итадакимасу!* (*говорится перед приемом пищи)
