Надежда на «яркий год»

Надежда на «яркий год»
НОВОСТЬ:

Для подготовки к встречи Нового года многие направлялись на рыбные рынки, чтобы украсить стол самыми вкусными блюдами.

На рынке Куросио (префектура Вакаяма, Коми) в Вакаяма-Марина-Сити стало популярным шоу по разделыванию тунца. 76 кг чёрный тунец, выловленный в районе Кусимото, был разделан и празднично выставлен на продажу сотрудниками специализированного магазина, в котором проводится данное шоу с конкретными пояснениями как разделывать такую огромную рыбу.

Помимо крабов и желтохвостиков, на рынке также продавался «праздничный лещ на гриле», который является блюдом приносящим удачу.

В этом году первый рынок был проведен 4 января на региональном оптовом рынке Кацуура в Вакаяма, который может похвастаться одним из крупнейших уловов свежего тунца при ловле на мушку в Японии. Две рыболовные лодки в префектуре Коти, которые работали в море, выгрузили в общей сложности около 12,5 тонн, включая большеглазого тунца, в рыболовном порту Кацуура.

На рынке проводили обряд разбивания новогодних моти, после чего были проведены торги. Посредник проверяет качество мяса, глядя на срезанный конец и брюшко хвоста тунца. После выигрыша на торгах рыбу упаковывают в контейнер со льдом и отправляют в район Канто.

В то время как выгрузка в этом году значительно снизилась до менее чем одной трети по сравнению с прошлым годом, самая высокая цена составила около 263 000 йен за тунца Мэбати.

Популярные экскурсии
Поможем экономить в путешествиях, получать скидки, не переплачивать за услуги и узнавать о новых местах. Подписывайтесь! Будем писать не чаще одного раза в неделю.

Япония для Вас!
Япония для Вас! Популярные туры тур организуется под ваши даты 10 / 9 245 056
Токио своими глазами
Токио своими глазами Популярные туры Возможны ежедневно 7 / 6 36 538
Закрыть
Наименование организации ООО «Джей Ти Си Москоу»
ИНН 7702847802
КПП 770201001
Расчетный счет - № 40702810702660000727
Корреспондентский счет - № 30101810200000000593
Наименование и адрес обслуживающего банка ОАО «Альфа-банк»
Код БИК 044525593
Распечатать
Туры в Японию
Хотите всегда быть в курсе последних новостей сайта? Подпишитесь на наши уведомления

На нашем сайте мы используем cookie файлы

Узнать подробнее Понятно