ВАЛЮТА САЙТА:
ВЫБОР ЯЗЫКА: RUS | ENG

Три токийских ресторана вошли в список 50 лучших ресторанов мира 2021 года

НОВОСТЬ:

Один из самых популярных в мире кулинарных рейтингов, World’s 50 Best Restaurants вернулся в этом году после перерыва в 2020. В этом списке отмечены три ресторана Токио, все из которых отмечены звездами Мишлен.

Современный японский ресторан Den, известный своим современным подходом к традициям кайсэки, занял лучшее место среди японских ресторанов - под номером 11. За ним последовал ресторан Narisawa под номером 19 (здесь модернистская кухня с влиянием японской, китайской и французской кухни). Французско-японский ресторан Florilège в Дзингумаэ занял 39-е место.

В 2019 году организаторы установили новое правило, исключающее повторное появление в ежегодном списке лучших ресторанов - вместо этого они будут включены в отдельную категорию «Лучшие из лучших».

Рейтинг 50 лучших ресторанов мира основан на голосовании более 1000 судей. Несмотря на то, что списка на 2020 год не было, были учтены голоса, поданные в прошлом году, наряду с дополнительным раундом голосования, проведенным ранее в этом году. Однако при голосовании в этом году судьи могли оценивать рестораны только в своих регионах.

Помимо топ-50, World’s 50 Best также объявил дополнительный список еще 50 ресторанов. Здесь участвовали пять ресторанов в Японии: четыре в Токио и один в Осаке:

51. Нихонриори РюГин (Токио)

73. Il Ristorante Luca Fantin (Токио)

75. Сазенка (Токио)

76. Ла Чиме (Осака)

99. L'Effervescence (Токио)

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Токио без границ, 15 дней Популярные туры возможны ежедневно 15 дней / 14 ночей 74 830
Япония для Вас! Популярные туры возможны ежедневно 7 дней / 6 ночей 173 640
Токио без границ, 8 дней Популярные туры возможны ежеденевно 8 дней / 7 ночей 42 430
Закрыть
Наименование организации ООО «Джей Ти Си Москоу»
ИНН 7702847802
КПП 770201001
Расчетный счет - № 40702810702660000727
Корреспондентский счет - № 30101810200000000593
Наименование и адрес обслуживающего банка ОАО «Альфа-банк»
Код БИК 044525593
Распечатать
Хотите всегда быть в курсе последних новостей сайта? Подпишитесь на наши уведомления