Мастер-класс по каллиграфии

Наверное, все хотя бы раз в жизни пробовали самостоятельно приготовить суши. Но делали ли Вы все правильно? Как правильно приготовить рис? Как выбрать свежую рыбу, какие ее части наиболее подходят для суши? Как правильно есть это блюдо японской кухни и что ни в коем случае делать нельзя? Со всеми этими и многими другими тонкостями Вас познакомит японский сэнсей!

Суши – бандзай!

Чайная церемония («тяною») - это строго расписанный ритуал, в котором участвуют мастер чая и присутствующие при этом действе. Первый - жрец, совершающий обряд, остальные - участники, приобщающиеся к нему. У каждого - свои правила поведения, регламентирующие позу, движения, манеру речи и даже выражение лица.

Хотите заглянуть к мастеру на чай и попробовать отрешиться от всего сущего хотя бы на час? Может быть и Вы познаете японский дзэн...