2 токийских ресторана вошли в список 50 лучших ресторанов Азии 2022 года

После двухлетнего перерыва IRL возобновляет церемонию объявления 50 лучших ресторанов на континенте. Живые мероприятия состоятся на следующей неделе в Бангкоке, Макао и Токио, и вы тоже сможете посмотреть прямую трансляцию на Facebook и YouTube, начиная с 19:15 по японскому времени.
В преддверии этого организация только что опубликовала расширенный список ресторанов, занявших места с 51 до 100. В него вошли два ресторана в Токио. Французский ресторан L'Effervescence, удостоенный трех звезд Мишлен, занял 71-е место. Не менее престижный ресторан Sushi Saito, получивший три звезды, прежде чем он был исключен из гида Мишлен на 2020 год после того, как перестал принимать заказы, занял 78-е место.
Странно, что только два ресторана в Японии попали в расширенный список. Вполне возможно, что ряд других отличных ресторанов (таких как Den, Florilege, Ode и другие) войдут в топ-50. Скоро станет известен полный список.