Новый год-это моти
![Новый год-это моти](/upload/iblock/ea8/ea8e4a1590805eec024e72aa5d2c1a1d.jpg)
В Японии на Новый Год принято кушать моти - это незаменимый традиционный продукт, сделанный из истолчённого в пасту клейкого риса мотигомэ и слепленный в форму.
Традиционный процесс создания этого вида блюда называется мочицуки. Моти употребляют всегда и разных видах, однако наибольшую популярность он приобретает накануне Нового Года.
По своей структуре моти в разогретом виде очень тягуч и липок. Что порой представляет собой опасность для людей в возрасте или маленьких детей.
Ежегодно в больницу обращаются люди с проблемой застревания моти в горле.
Только в этом году уже первого января в больницы обратились 10 человек. Из них, к сожалению, 2 погибли.
![Парк Хитати, винодельня и Большой Будда](/upload/resize_cache/iblock/8cf/98_100_2/8cf7580ad9bde90f48edae24535b5971.jpg)