Новый год-это моти
НОВОСТЬ:
В Японии на Новый Год принято кушать моти - это незаменимый традиционный продукт, сделанный из истолчённого в пасту клейкого риса мотигомэ и слепленный в форму.
Традиционный процесс создания этого вида блюда называется мочицуки. Моти употребляют всегда и разных видах, однако наибольшую популярность он приобретает накануне Нового Года.
По своей структуре моти в разогретом виде очень тягуч и липок. Что порой представляет собой опасность для людей в возрасте или маленьких детей.
Ежегодно в больницу обращаются люди с проблемой застревания моти в горле.
Только в этом году уже первого января в больницы обратились 10 человек. Из них, к сожалению, 2 погибли.
Популярные экскурсии
Целебные воды Хаконе
10-12 часов - 44 124
Мы посетим одну самых популярных курортных зон Японии с горячими источниками - Хаконе. Район Хаконе входит в состав Национального парка Фудзи-Хаконе-Идзу. Это одно из лучших мест для любования известнейшей горой Фудзи, а сам ландшафт местности поражает удивительными долинами, ущельями, причудливыми очертаниями гор. Хаконе обладает огромным количеством достопримечательностей.
Рыбный рынок Цукидзи и мастер-класс по суши
4 часа - 8 300
Всегда хотели побывать на настоящем японском рынке? Проникнуться атмосферой торговой суеты? Попробовать свежих морепродуктов? Тогда добро пожаловать на рыбный рынок Цукидзи! Здесь Вы узнаете, что же такое «культура еды» для японцев. Шеф повар покажет Вам секреты приготовления суши и Вы сами попробуете создать свой кулинарный шедевр, который и станет Вашим обедом. Итадакимасу!* (*говорится перед приемом пищи)
