Парфе из адзисай - спешим попробовать!
НОВОСТЬ:
Знаете, какой синоним к слову "чай" в Японии? Удзи!
Это совершенно небольшой городок в пригороде Киото является крупнейшим производителем чая маття в Японии. С приходом лета здесь почитают не только чай, но и цветы! В храме Мимуротодзи начали активно цвести адзисай - гортензии. А еще гортензии начали цвести в виде парфе в соседнем кафе Itokyuemon Sabo, которому, между прочим, 188 лет.
Дизайн парфе отсылает к цветущему кусту гортензий, который блестит под каплями летнего дождя. Все детали парфе совершенно съедобны, "живых" лепестков там нет. Десерт изготовлен из смеси сладкого картофеля, ореховой пасты, печенек из чая матя, черники, мороженого, желатина и сиропа маття.
Спешите успеть! Как это обычно и бывает в Японии, такой десерт лишь временное явление. Попробовать его можно не только в Удзи, но и в квартале Гион в Киото.
Это совершенно небольшой городок в пригороде Киото является крупнейшим производителем чая маття в Японии. С приходом лета здесь почитают не только чай, но и цветы! В храме Мимуротодзи начали активно цвести адзисай - гортензии. А еще гортензии начали цвести в виде парфе в соседнем кафе Itokyuemon Sabo, которому, между прочим, 188 лет.
Дизайн парфе отсылает к цветущему кусту гортензий, который блестит под каплями летнего дождя. Все детали парфе совершенно съедобны, "живых" лепестков там нет. Десерт изготовлен из смеси сладкого картофеля, ореховой пасты, печенек из чая матя, черники, мороженого, желатина и сиропа маття.
Спешите успеть! Как это обычно и бывает в Японии, такой десерт лишь временное явление. Попробовать его можно не только в Удзи, но и в квартале Гион в Киото.
Популярные экскурсии
Экскурсия по Хиросиме и Миядзиме
7-8 ч. - 13 299
Экскурсия для тех, кто хочет одним днём осмотреть и печально известную Хиросиму, и священный остров Миядзима. Вы проедетесь по самым знаковым местам этих городов, увидите Мемориальный парк Мира, купол Мира, священные ворота тории, входящие в список 3 знаменитых видов Японии, и многое другое.
Возрожденная Хиросима
7-8 часов - 56 907
Вы посетите "город мира", пострадавший от атомной бомбардировки в конце Второй мировой войны. Вам предоставится шанс увидеть своими глазами Купол мира, мемориальный район, расположенный на месте кварталов, полностью уничтоженных в ходе бомбардировок. После этого Вы посетите "сад миниатюрных пейзажей" - гордость Хиросимы.
