Парфе из адзисай - спешим попробовать!
НОВОСТЬ:
Знаете, какой синоним к слову "чай" в Японии? Удзи!
Это совершенно небольшой городок в пригороде Киото является крупнейшим производителем чая маття в Японии. С приходом лета здесь почитают не только чай, но и цветы! В храме Мимуротодзи начали активно цвести адзисай - гортензии. А еще гортензии начали цвести в виде парфе в соседнем кафе Itokyuemon Sabo, которому, между прочим, 188 лет.
Дизайн парфе отсылает к цветущему кусту гортензий, который блестит под каплями летнего дождя. Все детали парфе совершенно съедобны, "живых" лепестков там нет. Десерт изготовлен из смеси сладкого картофеля, ореховой пасты, печенек из чая матя, черники, мороженого, желатина и сиропа маття.
Спешите успеть! Как это обычно и бывает в Японии, такой десерт лишь временное явление. Попробовать его можно не только в Удзи, но и в квартале Гион в Киото.
Это совершенно небольшой городок в пригороде Киото является крупнейшим производителем чая маття в Японии. С приходом лета здесь почитают не только чай, но и цветы! В храме Мимуротодзи начали активно цвести адзисай - гортензии. А еще гортензии начали цвести в виде парфе в соседнем кафе Itokyuemon Sabo, которому, между прочим, 188 лет.
Дизайн парфе отсылает к цветущему кусту гортензий, который блестит под каплями летнего дождя. Все детали парфе совершенно съедобны, "живых" лепестков там нет. Десерт изготовлен из смеси сладкого картофеля, ореховой пасты, печенек из чая матя, черники, мороженого, желатина и сиропа маття.
Спешите успеть! Как это обычно и бывает в Японии, такой десерт лишь временное явление. Попробовать его можно не только в Удзи, но и в квартале Гион в Киото.
Популярные экскурсии
Парк Хитати, винодельня и Большой Будда
10 часов - 7 630
Групповой автобусный тур с англоговорящим гидом по региону Канто, в рамках которого Вы насладитесь прекрасными видами японских красных кустарников «кохии» и разноцветными ромашками «космо» в национальном парке Хитати, прибудете на завод сливового вина, производящего свою продукцию еще со времен эпохи Эдо, и сможете опробовать лучшее из японских вин. По завершению экскурсии Вы посетите фруктовый сад, где Вам будет предоставлена возможность самим собрать фрукты, а также попробовать все, что придется по вкусу.
Удивительный Токио утром
5 часов - 7 000
Групповая автобусная экскурсия с аудиогидом на русском языке.
