Новости

В последние годы японские повара активно экспериментируют, добавляя в национальные блюда нестандартные ингредиенты. Например, традиционную японскую пшеничную лапшу (рамэн), которую принято подавать с мясом и овощами, теперь можно отведать с шоколадным топпингом, а мороженое - с освежающим вкусом бекона... Но изобретательные повара решили пойти дальше и приготовили рамэн с настоящей пираньей. Все началось с первоапрельской шутки несколько месяцев назад. В японском ивент агентстве Holiday Jack подумали, что будет неплохой идеей распространить вымышленный пресс-релиз, рекламирующий первый в мире Рамэн из Пираньи (Piranha Ramen). Неожиданно компания получила множество писем от заядлых любителей лапши, которые выражали грусть по поводу того, что новость не настоящая. Так в Holiday Jack зародилась идея превратить шутку в реальность и предложить своим клиентам возможность таки попробовать настоящую лапшу с хищной экзотической рыбой. Компания заказала около 272 кг съедобной пираньи, (примерно 2000 рыб), выловленной у реки Амазонки в Южной Америке. Блюда из пираньи относят к бразильской традиционной кухне, и способ приготовления этой рыбы мало отличается от других видов рыб. За исключением того, что острые зубы пираньи требуют повышенной осторожности, когда ее разделывают. Мясо пираньи обладает пикантным вкусом, напоминающим форель, и за пределами Южной Америки эту рыбу чаще можно встретить в продаже в виде сушеных снеков и закусок. Отмечая самую крупную поставку свежей съедобной пираньи в Японии, компания будет подавать новый рамэн в бульоне, полностью сваренном из этой рыбы. По словам Holiday Jack, количество порций “первого в мире 100-процентного бульона из пираньи” будет ограничено — всего 1000 мисок. Они будут продаваться в течение четырех дней в сентябре в недавно открытом кафе и баре Ninja в Токио (Асакуса). Эксклюзивное блюдо будет доступно только 100 клиентам в день открытия мероприятия, затем по 300 порций в оставшиеся дни. Piranha Ramen будет продаваться с 20 по 23 сентября включительно по цене 28 долларов США за порцию.

Туристический бум в Японии, который продолжается уже не один год, способствовал развитию многих нишевых предприятий, призванных удовлетворять растущие потребности иностранных путешественников: от аренды кимоно до приложений для хранения багажа и обучения языку, передают местные СМИ. В последние годы Японию посещает рекордное количество туристов, и их расходы приобретают все большее значение для экономики страны. Хотя количество гостей из Южной Кореи показало некоторое снижение (из-за политической ссоры с Японией), потоки туристов из других стран стабильно прирастают и будут продолжать увеличиваться, благодаря грядущей Олимпиаде 2020 в Токио. Также наблюдаются изменения в структуре потребления: все больше туристов приезжают в Японию в поисках уникальных впечатлений, а не покупок. Поэтому компании, которые предлагают такой опыт, процветают. “За последние два года количество наших зарубежных клиентов выросло как минимум в 10 раз,” — сказал Тосиаки Итайя, менеджер по связям со СМИ в токийской службе аренды автофургонов Campingcar. Когда бизнес открылся в 2015 году, большинство клиентов были японцами, но в 2018 году иностранными туристами было забронировано 80 мест, тогда как в 2017 году их было всего девять. В этом году по состоянию на середину августа поступило 140 заказов от иностранных гостей. Среди них и молодые пары в возрасте от 30 лет, и пожилые группы в возрасте после 60 лет. Кемпинг также стал набирать популярность благодаря гибкости, которую он предоставляет путешественникам. Арендная плата за размещение на территории кемпинга составляет 18 360 йен ($172 США) в будние дни, то есть поездка на семь-десять дней обойдется в 200 000 до 300 000 йен ($1891-2837).

Правительство Японии стремится решить вопрос нехватки гостиничных номеров для посетителей Олимпийских и Паралимпийских игр следующим летом, поощрив местных жителей сдавать свое жилье туристам, передают местные СМИ. Подобный подход к расселению туристов официально применялся только в 30 случаях за последние три года. И агентство по туризму надеется, что муниципальные органы власти будут чаще использовать эту схему расселения в периоды особенно крупных мероприятий. Согласно задумке, правительство хочет поручить муниципалитетам выдавать разрешения японским гражданам сдавать свои владения (дома, квартиры или комнаты) в качестве платного жилья на короткие периоды, когда в районе проводятся крупные мероприятия, а жилья в гостиницах, отелях и хостелах на всех приезжих физически не хватает. Весьма иронично, учитывая жесткую политику властей по отношению к Airbnb (онлайн сервису по аренде/бронированию апартаментов у частных лиц). Прошлым летом муниципалитеты потребовали от японских арендодателей пройти процедуру официальной регистрации (в качестве мини-отелей), которая занимала пару месяцев. Это привело к отмене около 80% броней жилья по всей Японии, что вызвало недовольство туристов, вынужденных менять свои заранее спланированные маршруты пребывания. На этот раз власти уверяют, что процесс подачи заявления для граждан будет проще, чем в обычных случаях аренды частного жилья. Но муниципалитеты пока не прояснили ситуацию людям, потому что схема не до конца определена.  Агентство по туризму и министерство здравоохранения недавно пересмотрели основные принципы для этой схемы, представили метод расчета нехватки жилья и перечислили работы, которые могут быть переданы по субподряду частным партнерам. Они также сделали шаблон для документов, необходимых, когда муниципалитеты обращаются с подобной просьбой к гражданам. Агентство планирует провести совещание для чиновников муниципальных органов и ознакомить их с новыми принципами. Хирото Тада, глава отдела туристической индустрии, сказал журналистам, что правительство надеется предоставить разнообразный выбор жилья на время игр, чтобы удовлетворить растущий спрос. В конце июля власти Токио уже сообщали об идее использовать крупные круизные лайнеры как способ компенсировать нехватку номеров на период Олимпиады 2020. На сегодняшний день, по расчетам экспертов, нехватка составляет 14 000 комнат.  Крупнейшее японское туристическое агентство JTB даже арендовало на олимпийский период судно Sun Princess с 1011 каютами. На борту лайнера есть все, что нужно для отдыха: от джакузи до собственного театра. Агентство предлагает пакеты, которые объединяют номера с билетами на олимпийские мероприятия, но удовольствие не дешевое.  Две ночи в номере с балконом в сочетании с билетами на олимпийский футбольный матч обойдутся в 200 000 йен ($1878), а две ночи в люксе площадью 50 квадратных метров - в 724 000 йен ($6800). По словам Минору Кугэ, главы офиса JTB по проектам в Токио2020, агентство уверено в спросе, отчасти потому что ожидается нехватка отелей определенного стандарта.

В древнем буддийском храме в Киото, где недавно начал работу робот-проповедник, мнения прихожан разделились, передает Japan Times. По задумке, робот является воплощением божества милосердия. Одни прихожане пришли в восторг от идеи, другие же отнеслись к роботу-монаху предвзято. Причем среди последних большинство — это западные туристы. Храм, о котором идет речь, был открыт в районе Хигасияма около 400 лет назад и носит название Юбузан Кодайдзи. Администрация рассказала, что по их мнению искусственный интеллект в будущем будет приобретать все большую мудрость, поэтому решение интегрировать робота-священника — это шаг в эволюции религии. “Этот робот никогда не умрет; он просто продолжит обновлять себя и эволюционировать," — сказал священник Тэнсо Гото. “В этом и состоит красота робота. Он может сохранить знания навсегда и безлимитно”.  “С помощью ИИ мы надеемся наращивать мудрость и помогать людям преодолевать даже самые большие сложности. Это меняющийся буддизм," — добавил Гото. Робот (высотой со взрослого человека) начал свою службу в храме в этом году. У него есть способность двигать торсом, руками и головой. Только его руки, лицо и плечи покрыты силиконом, имитирующим человеческую кожу, а остальные части оголяют металлические внутренности. Жестикулируя руками и головой, робот по имени Миндар учит о сострадании и опасностях желаний, гнева и эго. Он читает молитвы и проповеди мягким голосом в сопровождении музыки. Крошечная видеокамера, установленная в левом глазу, придает роботу налет антиутопического голливудского научно-фантастического триллера. Цена строительства робота составила около 1 миллиона долларов (106 миллионов йен). Разработка велась в рамках совместного проекта между храмом Дзэн и известным профессором робототехники Хироси Исигуро в университете Осаки. Недавний опрос в Университете Осаки собрал широкий спектр отзывов от тех, кто видел робота в работе, и многие выразили удивление тем, насколько “человечным” он показался. Другие же сказали, что почувствовали фальшь и неестественность в его жестах и речи. Наибольшее количество критики администрация храма получила от иностранных туристов, которые сочли подобное смешение религии и высоких технологий осквернением. “Роботы больше всех расстроили жителей Запада,”— сказал Гото, отметив положительные отзывы японских посетителей. “Это может быть влиянием Библии, однако жители Запада даже сравнивают его с монстром Франкенштейном,” — добавил он. “У японцев же нет предубеждений против роботов. Мы воспитывались на комиксах, в которых роботы — наши друзья. Западные люди думают иначе”. Гото отрицает, что руководство храма Кодайдзи, который недавно посетил президент Франции Эммануэль Макрон, виновно в кощунстве. “Очевидно, что у машины нет души,” — сказал он. “Но буддийская вера — это не вера в Бога. Речь идет о следовании пути Будды, поэтому не имеет значения, представлен ли этот путь машиной, клочком железа или деревом”. Храм настаивает на том, что божество милосердия способно трансформировать себя по своему желанию, и что андроид — это просто одно из современных воплощений. “Искусственный интеллект развился до такой степени, что мы посчитали логичным превращение Будды в робота,” — сказал он. “Мы надеемся, что это затронет сердца и умы людей”.

Авиакомпании в Японии отменили 549 внутренних рейсов в четверг из-за сильного тропического шторма, приближающегося к западной Японии. Рейсы, соединяющие токийский аэропорт Ханэда и аэропорты в западной части Японии, в основном отменены. Авиакомпании призывают туристов тщательно проверять информацию о своих предстоящих рейсах. В списке авиаперевозчиков, отменивших рейсы, числятся: Japan Airlines 171; All Nippon Airways 128; Skymark 78; Jetstar 44; Peach Aviation 36; Japan Air Commuter 25; Solaseed Air 24; Fuji Dream Airlines 14; Star Flyer 9; AIRDO 8; AirAsia Japan 8; Japan Transocean Air 2; and Spring Airlines Japan 2. Авиакомпании сообщают, что могут отменить больше рейсов, в зависимости от движения шторма. Помимо авиасообщения, частично нарушены железнодорожные перевозки и перекрыты некоторые автомобильные дороги. Тропический шторм Кроса, как и предполагали метеорологи, вызвал сильные ливни и ветер в разных частях страны со среды на четверг. Власти некоторых префектур, таких как Сикоку и Кюсю, даже проинструктировали население на случай необходимости эвакуации. По сообщениям метеорологической службы, шторм направляется в сторону России, поэтому вскоре ливни ожидаются на Дальнем Востоке. 

Японское метеорологическое агентство предупреждает о проливных дождях (более 1000 миллиметров в секунду) в некоторых районах из-за сильного тропического шторма Кроса, который приближается к западной части страны. Синоптик агентства Рюта Курора объяснил на пресс-конференции во вторник, что Кроса может обрушиться на запад Японии со среды на четверг. Он сказал, что размер бури предполагает, что многие части страны будут затронуты. Он призвал отдыхающих быть начеку в связи с проливными дождями, сильными ветрами и штормовым морем.  Курора призвал людей отслеживать последние обновления погоды и прислушиваться к сообщениям муниципалитетов об эвакуации.

Министерство транспорта Японии официально решило ввести новые маршруты полетов в и из токийского аэропорта Ханэда, которые начнутся 29 марта следующего года.  Решение запустить новые маршруты, которые будут проходить через центр Токио, направлено на увеличение количества международных рейсов в Ханэду в преддверии Олимпийских и Паралимпийских игр в Токио в 2020 году. Министр транспорта Кэйити Исии заявил журналистам в четверг, что соответствующие муниципалитеты выразили понимание необходимости расширения возможностей аэропорта. Он сказал, что продолжит внимательно прислушиваться к их просьбам. По его словам, эксплуатация новых маршрутов начнется 29 марта, стартует летнее расписание международных рейсов. С новыми маршрутами правительство планирует увеличить количество международных посадок и взлетов в Ханэде с нынешних 60 000 до 99 000. Жители районов, расположенных под новыми траекториями полета, выражают озабоченность по поводу шума и возможности падения объектов с самолетов. Однако, Исии заявил, что министерство примет меры против этих опасений и "предоставит необходимую информацию, чтобы завоевать понимание как можно большего числа людей".  Министерство планирует договориться с авиакомпаниями о том, как распределить дополнительные полеты через Ханэду и выполнить тестовые полеты, чтобы проверить безопасность новых маршрутов до их официального открытия.

Некоторые из самых знаковых отелей Токио приостановили бронирование номеров на период Олимпийских игр 2020 года. Нехватка гостиничных номеров в столице Японии для размещения ожидаемых 10 миллионов посетителей соревнований на сегодняшний день оценивается на уровне 14 000 комнат. Роскошный отель Okura Tokyo, который откроется в следующем месяце после реконструкции (цена которой составила 110 миллиардов йен или 1 миллиард долларов), сократил количество комнат доступных для широкой публики во время Олимпийских игр, чтобы иметь возможность предложить номера членам и сотрудникам Международного олимпийского комитета. Imperial Hotel Tokyo, еще один из классических отелей столицы, тоже готовится принять почетных гостей во время игр и еще не обьявил, намерены ли они принимать обычные брони. В отеле Tokyo Bay Ariake Washington, расположенном в районе набережной, где сосредоточено много олимпийских объектов, также планируется, что все 830 комнат будут заняты людьми, связанными с соревнованиями. В отеле сообщили, что 20 июня, в день объявления результатов олимпийской лотереи, им пришлось отклонить более 100 запросов, даже от победителей лотереи. Хотя роскошные отели и отсеяли большинство будущих посетителей олимпиады с помощью ценовой политики, тем не менее, это не решило вопрос с дефицитом жилья в столице, несмотря на недавний строительный бум. В Токио будет располагаться в общей сложности 170 000 номеров к 2020 году — на 30 000 больше, чем в 2017 году — но этого количества все еще не достаточно для 10 миллионов иностранных и внутренних туристов, прибытие которых ожидается в период с 24 июля по 9 августа следующего года, рассказал журналистам Такаюки Миядзима из научно-исследовательского института Мидзухо. Прогнозы основаны на Олимпийских играх 2012 года в Лондоне. По словам Миядзимы, дефицит может быть “особенно значительным” в районах Синдзюку и Сибуя, где жилье очень востребовано среди иностранцев. Оргкомитет предварительно забронировал около 46 000 гостиничных номеров рядом с олимпийскими объектами для членов спортивных руководящих органов и других участников Игр. Пресс-секретарь сказал, что в резервации было несколько свободных номеров на всякий случай, чтобы убедиться, что мероприятие пройдет гладко. Так как отели отдают предпочтение спортсменам, членам олимпийского комитета и другим официальным лицам, обычным зрителям будет намного сложнее найти комнаты. Цены уже начинают повышать. Например, крупный сайт бронирования показал, что одноместный номер с двуспальной кроватью, отдельной ванной комнатой и отсутствием питания обойдется гостям в 67 000 йен (617 долларов) в бизнес-отеле в токийском районе Минато в ночь на 31 июля 2020 года. А это в четыре раза дороже, чем цена ту же комнату неделей ранее.  Один из способов решения “квартирного вопроса" в период олимпийских игр - наше пакетное предложение “Олимпиада Токио 2020”. В стоимость входит оформление визы, авиабилет и проживание в отелях уровня 3 или 4 звезды. Узнать подробности.

В Японии продолжается рекордная тенденция въездного туризма, в связи с чем правительство провело более тщательный анализ статистических данных. Выяснилось, что хотя в Японию и приезжает масса иностранцев, их расходы в основном сосредоточены в Токио.  По данным Японской национальной туристической организации, в первой половине 2019 года в Японию из-за рубежа приехали 16,63 миллиона туристов, что на 4,6% больше, чем годом ранее. Несмотря на замедление темпов роста, этот показатель является рекордно высоким за период с января по июнь. Nikkei проанализировал данные, собранные дочерней компанией NTT Docomo, о количестве иностранных посетителей, зарегистрированных в муниципалитетах и сравнил показатель за 2018 год с показателем 2016 года. Среди выводов можно отметить, что число посетителей западной Японии увеличилось на 41% по сравнению с ростом на 20% в восточной и центральной Японии. Из 20 муниципалитетов с самыми высокими темпами роста 16 находятся в западной части Японии. Район Чуо в городе Осака, который имеет такие достопримечательности, как замок Осака, добился наибольшей популярности благодаря увеличению количества рейсов азиатских бюджетных перевозчиков в международный аэропорт Кансай. В 2018 году район посетили 13,95 миллионов человек, а значит каждый третий турист, приехавший в Японию, там побывал. Но статистика туристических затрат продемонстрировала совсем другую тенденцию. Анализ расходов 3,7 миллионов туристов из зарубежных стран (включая Китай), использующих кредитные карты JCB (в том числе карты совместные с China UnionPay) в 47 префектурах Японии в 2018 году, показал, что 53% общего потребления приходится на Токио. Среди всех муниципалитетов столицы район Сибуя в Токио привлек наибольшее количество иностранных туристов.

Около 20 000 фейерверков были запущены на ежегодном фестивале вдоль берегов реки Сумида в Токио в субботу вечером. Зрелищный фестиваль фейерверков проводится в последнюю субботу июля и ежегодно собирает около миллиона зрителей. Семьи и компании молодых людей в традиционных летних хлопчатобумажных кимоно (юкатах) любуются фейерверками и фотографируются на праздничных улицах. Прелесть фестиваля в том, что любоваться фейерверком можно практически из любой точки района Ситамати. Но лучший вид открывается с набережной. Многие рестораны в окрестностях специально предлагают туристам заранее бронировать столики с видом на фейерверк. Художественные мотивы фейерверков в этом году были созданы по мотивам Олимпийских и Паралимпийских игр в Токио 2020 года и новой эрой “рейва”, которая началась 1 мая. Женщина из префектуры Сити (центральная Япония) рассказала журналистам, что фестиваль в этом году был просто потрясающим, и она с удовольствием вернется в следующем. Так как до Токийских игр 2020 года остался всего год, полиция усилила меры безопасности. Около 6500 человек, включая членов оргкомитета, охранников частного сектора и местных жителей, выступали наблюдателями и патрулировали местность. Полуторачасовое представление прошло безопасно и без серьезных происшествий.