Вся Япония

Почему Япония ?

Сами Японцы слишком вежливы, чтобы похвастаться своими достижениями, но давайте посмотрим правде в глаза, ведь все эти достижения - это неотъемлемые черты Японии. Это именно те причины, почему практически каждый иностранец побывавший в Японии влюбился в эту страну раз и навсегда.

Страна Япония это центр международной деловой или культурной жизни, буквально до сумасшествия набитый всевозможными поражающими воображение путешественника вещами и достопримечательностями. Глядя на все это многообразие начинает казаться, что только здесь и можно найти, что-то действительно уникальное или как минимум необычное. Будь то мода, или еда мирового класса, традиции или поп-культура . Причем все это высочайшего качества и без каких либо компромиссов.

Но почему мы так убеждены, что Япония как туристическое направление это лучший выбор для туриста? Вот 5 ответов на этот вопрос.

1. Япония— одна из самых безопасных стран в мире.

В рейтинге стран по Глобальному индексу миролюбия (Global Peace Index) за последние пять лет япония стабильно занимает 3-4 место после Исландии и Новой Зеландии. В рейтинге городов «Индекс Безопасности Городов 2015» (The Safe Cities Index 2015) Токио занимает первое место в мире (Осака третье). Здесь практически нет криминала. Даже забытую вами на улице сумку или видеокамеру японцы отнесут в ближайший пункт забытых вещей или полицейский участок. Более того, Япония одна, если не сказать - единственная, из стран Азии, где можно смело кушать всё и везде. Даже если на вид блюдо выглядит непривычно – кушайте смело ! Ничего с вами не случиться. Чистота улиц ресторанов и вообще всего просто поражает !

2. Япония не такая уж дорогая страна, как многие думают.

Когда-то Япония действительно считалась «дорогой» страной для туризма. Но за последние несколько лет курс Йены весьма значительно опустился. Также Япония имеет полный спектр цен на все виды бюджетов. Единственное что действительно немного дороговато – это авиа перелет и транспортные расходы в самой стране. Но эти проблемы легко решаются если преобрести авиа перелет воспользовавшись таким сервисов например, как на нашем сайте, а внутри страны использовать заранее купленный JR Pass.

Примеры ежедневных бюджетов для туристов
Не включая стоимость транспортных расходов внутри страны и авиа перелет.
Бюджет	Один путешественник	Два путешественника	Проживание	Питание
Низкий	2,900 - 7,600 Йен	5,800 - 12,200 Йен	Общежития хостелы	Продуктовые магазины,рестораны быстрого питания, Макдональдс или Mister Donut, лапшевни, рестораны карри, гамбургерные.
Средний	7,600 - 15,500 йен	12,200 - 26,000 йен	Бизнес-отель, Minshuku, RYOKAN	Большинство обычных ресторанов
Высокий	Свыше 15,500 Йен	Свыше 26,000 Йен	Бизнес-отель, Отель, RYOKAN	Большинство ресторанов

Как видно из таблицы, в Японию, на неделю можно приехать со средним бюджетом около 250.000 йен (что будет около 2,100дол., США) включая авиа перелет.

3. Япония одна из самых гостеприимных стран в мире.

Японское гостеприимство хорошо известно во всем мире. В его основе лежит давно укоренившаяся привычка уважать интересы окружающих, которая заложена в сам менталитет японцев. Даже если вы заблудились и не говорите ни по японски ни по-английски, вам стоит лишь обратиться к проходящему мимо японцу и считайте вы спасены. Вас проводят до места, все покажут и на всякий случай еще нарисуют на бумаге карту, что бы вы случайно не потерялись снова.

В рейтинге «Конкурентоспособность национального туризма» или проще говоря «Рейтинг самых дружелюбных туристических стран мира», составляемого экспертами ВЭФ (Всемирный Экономический Форум) Япония занимает 9-ю позицию в мире и второе место в Тихоокеанко-Азиатском регионе (первое место Австралия). Конечно Японский высочайший уровень сервиса, удобств и безопасности заслуживает на наш взгляд высшей оценки. Однако по мнению экспертов ВЭФ, по ряду критериев, таких как дорогие билеты на общественный транспорт и недостаточно развитая беспроводного интернета суммарные оценки были занижены. Хотя по нашему мнению проблемы дороговизны «общественного транспорта» легко можно решит приобретая проездной билет JR Reil pass, а проблемы беспроводного интернета уже в пошлом. WI-FI сейчас есть даже в метро и маршрутных автобусах, не говоря уже об аэропортах.

4. Действительно в Японии есть на что посмотреть.

В Японии находится большое количество объектов культурного наследия (19 объектов ЮНЕСКО), множество хорошо сохранившихся исторических памятников и традиционных построек. Около 75,000 буддийских и примерно 80,000 синтоистских храмов. Около 120 зоопарков и 100 океанариумов, Токийский Дисней Ленд и Дисней Си, Юниверсал студио в Осака, деревня Ниндзя и самая высокая телевизионная башня в мире Tokyo Sky Tree (634 метра)

Также в Японии существует действительно удобная и развитая транспортная инфраструктура. Все передвижения по стране очень комфортны. А пунктуальность общественного транспорта вызывает восхищение.

5. Япония—круглый год.

Япония расположена в 3-х климатических поясах начиная с умеренно холодного региона Хоккайдо до пляжно субтропической Окинавы. В центре страны климат мягкий, морской. Средняя годовая температура около +18 градусов. Именно по этой причине у путешественников всегда есть огромный выбор развлечений начиная от горнолыжного спорта до пляжного отдыха и дайвинга.

Памятка туристу

Достопримечательности японии

Улица Вакамия-Одзи Вакамия-Одзи (Wakamiya Ōji) - это главная улица города Камакура, расположенного в префектуре Канагава. Длина ее составляет примерно 1.8 километра и она по сей день является центральной артерией Камакуры. Название бульвара переводится как «улица молодого принца». Вакамия-Одзи признана важным историческим наследием Японии и входит в 100 самых красивых улиц Страны восходящего солнца.ИсторияИстория Вакамия-Одзи неразрывно связана с важнейшим синтоистским святилищем Хачиман-гу, которое издревле было сердцем Камакуры. Дорога к храму была обустроена таким образом, чтобы подчеркнуть его особую значимость в религиозной жизни столицы. Начинается она от самого океана в Югияме, где стоят первые тории, и затем проходит сквозь весь город к Журавлиному Холму (Тсуругаока) до ворот святилища.В 1182 году Масако, жена Минамото но Ёримото, была беременна, и сёгун очень ждал появления наследника, так как к возрасту 36-ти лет у него всё ещё не было сыновей. Тогда Ёримото и распорядился обустроить новую дорогу до ворот храма. Камни для строительства возили даже самураи из правящего клана. Улица, ставшая своеобразным знаком учтивости по отношению к богам, была спланирована по образу Киотской Сузаку-Оджи, как бы утверждая статус новой столицы сёгуната Минамото. Подарок богам понравился, и у Масако родился мальчик, а за бульваром прочно закрепилось его нынешнее название.Во время последних раскопок было обнаружено, что в те давние времена улица выглядела совсем по-другому. Ширина её составляла 33 метра, а по краям параллельно дороге шли широкие рвы. Вся аллея была обсажена хвойными деревьями, последние из которых можно увидеть у вторых ворот-тории.Во времена сёгуната Вакамия-Одзи была закрыта для простого народа, и считалась священным местом. Здесь проводили религиозные ритуалы, проходили торжественные военные процессии по случаю важных побед, и лишь изредка горожанам выпадала удача понаблюдать за происходящим со стороны. Сейчас же бульвар стал оживлённой транспортной артерией и привлекательным местом для многочисленных туристов.Основные участки Вакамия-ОдзиДорога на своём пути от моря к храму проходит через три пары символических ворот-торий, называющихся, соответственно, Первыми (Ichi no Torii), Вторыми (Ni no Torii) и Третьими (San no Torii). Все они бывали разрушены, но неизменно восстанавливались на прежних местах. В начале пути было отмечено специальное место, у которого всем всадникам полагалось оставить лошадей и продолжить путь пешком, из уважения к божеству.Неподалёку от первых торий расположена могила Хатакеямы Сигеясу – самурая, павшего жертвой придворных интриг. С культурной точки зрения интересна каменная пагода, вытесанная из андезита, высотой около трёх с половиной метров, так называемая хокьёинто. Местное поверье гласит, что пагода обладает магическим свойством исцелять простуды и кашель, так как сам Сигеясу при жизни страдал от астмы, а после смерти помогает избавиться от недуга другим.У вторых торий можно увидеть пару каменных «львов», которые на самом деле являются… собаками. Одна из них, с открытой пастью, произносит звук «а» — первую букву санкритского алфавита, а вторая, с закрытой – последнюю букву, «ум». Таким образом, эти изваяния символизируют начало и конец всех вещей. Зачастую скрытые смыслы таятся во многих деталях традиционной японской архитектуры, и наполняют окружающее пространство особым смыслом для тех, кто знает, как их распознать.Сразу за статуями собак начинается участок улицы "данказура". Здесь улица обрамлена вишнёвыми деревьями, образующими весной настоящий цветочный тоннель – неудивительно, что Вакамия-Одзи особо популярна у туристов в сезон цветения сакуры. Словом данказура (dankazura) называется только участок дороги, выступающий над уровнем земли примерно на полметра. Время оставило нам всего лишь треть от первоначальной его длины. Какие-то части пострадали от природных катаклизмов – наводнений и землетрясений, какие-то были убраны позже, для прокладки линий наземного метро.Вакамия-Одзи сейчасВ настоящее время по бульвару проходят красочные процессии во время фестивалей – волонтёры проносят микоши – переносные святилища, представляют костюмы различных исторических эпох, иногда показываются публике победительницы местных конкурсов красоты. Программы празднеств очень насыщенные, и включают в себя музыку, танцы и демонстрации воинских искусств. Расписание фестивалей может немного меняться из года в год, и оглашается заранее.Обычно все подобные мероприятия организовываются при помощи волонтёров, которые долго и старательно готовят костюмы, репетируют шествие и координируют многочисленных участников. Всё это делается с большой любовью к истории собственной страны, и позволяет на мгновение перенестись на тысячу лет назад – почувствуйте себя простым горожанином на обочине священной дороги, которому выпала удача наблюдать за триумфальным возвращением своего сёгуна с очередной победой.По обе стороны улицы Вакамия-Одзи расположены рестораны и сувенирные лавки – не упустите шанса отведать местные традиционные лакомства в аутентичной обстановке – многие из этих заведений, кажется, мало изменились со временем - японцы очень ценят постоянство. Интерьер, манера обхождения с гостями, и множество других мелких деталей создают неповторимо уютную обстановку, словно застывшую во времени.

Торговая улица Комати-дори Комати-дори (Komachi Dori) – это небольшая пешеходная улица в Камакуре, любимая туристами за обилие сувенирных магазинов и ресторанчиков с традиционной японской кухней.Начинается она прямо от железнодорожной станции Камакура и тянется до самого храма Хатиман-гу в северной части города. Торговые ряды обрамляют всю длину пешеходной аллеи, и по выходным здесь бывает довольно шумно и многолюдно.Рядом, буквально в нескольких минутах ходьбы, пролегает Вакамия-Одзи – центральный проспект Камакуры и парадная дорога к храму, считающаяся священной. Комати-дори не может похвастаться столь же богатой и помпезной историей, зато во многом сохраняет очарование старой провинциальной Японии.ИсторияГоворят, история торговых рядов началась одновременно с основанием главного святилища Камакурского сёгуната. Тогда на одной из боковых улочек открылся первый магазин, продававший необходимые паломникам товары. И по сей день район Комати остаётся наиболее популярным местом для совершения туристических покупок во всей Канагаве.От основной аллеи в обе стороны отходит множество узеньких переулков, в которых спрятались старые дома, выстроенные в традициях западной архитектуры. Они сохранились с того периода когда Япония, открывшись миру, активно перенимала опыт других стран. Что стоит посмотретьНа Комати-дори расположено более 250 ресторанов, магазинчиков, бутиков и лавок со сладостями. Туристам предлагается большой выбор сувениров, а цены зачастую оказываются ниже, чем в Токио или Киото. Особой гордостью этого региона страны является традиционная резьба Камакура-бори. Когда-то местные ремесленники славились на всю округу своими изысканными украшениями для буддистских алтарей.Сейчас, спустя 700 лет, резчики создают самые разные предметы обихода, однако каждое изделие по-прежнему можно назвать маленьким шедевром, так как мастера сумели сохранить старинную технологию и, что важнее, трепетное отношение к самому процессу творения.В районе Комати есть множество различных магазинчиков, продающих необычные мелочи. Это такие вещи, о которых вы, может быть, никогда бы не задумались, однако влюбляетесь в них с первого взгляда. Оцените ассортимент палочек для еды со всей Японии – среди них обязательно будет резная пара работы местного умельца!Или же загляните в магазин, специализирующийся на полотенцах для рук – тэнугуи. Лавочка на Комати-дори предлагает на выбор более 300 вариантов дизайна таких салфеток, притом коллекция обновляется ежемесячно, и обязательно содержит традиционные символы текущего времени года. Все полотенца окрашиваются вручную в технике Чусен, не менявшейся с периода Мэйдзи.Попробуйте арендовать кимоно, и прокатиться по окрестностям на велорикше – почувствуйте себя богатым горожанином средневековья, а в конце прогулки насладитесь чашечкой зелёного чая, который, кстати, стал особенно популярен в Японии именно в период Камакура.Где, когда, сколькоБлижайшая станцияKamakura Station (JR Yokosuka Line, Enoden Line), 2 минуты пешкомВремя работывсегдаВыходные днинетВходная платанет

Храм Цуругаока Хатиман-Гу Святилище Хатиман-гу (Tsurugaoka Hachimangu (鶴岡八幡宮)) можно без преувеличения назвать сердцем Камакуры – вокруг него и разрасталась бывшая рыбацкая деревушка, неожиданно ставшая столицей государства. История храма насчитывает более 800 лет – постройки неоднократно страдали от огня и стихийных бедствий, но всегда восстанавливались в первоначальном виде.ИсторияВ синтоистской мифологии Хатиман почитается как бог войны, особо покровительствующий лучникам. По легенде, его земным воплощением являлся 15-й император Японии Одзин, принадлежавший к клану Минамото – неудивительно, что он всегда считался хранителем этого древнего рода.Само святилище было основано в 1063 году другим членом клана – Минамото но Ёриёши, однако позже было перенесено и значительно расширено. Это произошло когда Ёритомо, собрав армию союзников, взялся за обустройство будущей столицы, получая на это средства от дома своей жены.В тот период за власть боролись несколько влиятельных фамилий – Минамото, Фудзивара и Тайра. Ёритомо сопутствовала удача, и, несомненно, всё благодаря покровительству могущественного божества. Так что в новой ставке правитель первым делом приказал устроить достойный Хатимана храм, и в 1180 году на Журавлином холме были заложены первые постройки.Место было выбрано не случайно – служители бога войны тщательно следовали принципам Фэн-Шуй, учитывая особенности рельефа– горы защищали площадку с северной стороны, с запада и востока она огибалась реками и дорогой, а в южном направлении открывался священный океан.Ранее святилище сочетало в себе черты буддийского и синтоистского культов – это не редкость для Японии, где местные божества продолжали почитаться как проявления Будды. Однако в 1868 году правительство Мэйдзи издало ордер о разделении двух религий, и храму Хатиман-гу пришлось лишиться некоторых святынь. Были проданы статуи стражей, стоявшие у ворот, а также снесены здания, использовавшиеся для буддистских церемоний. Сегодня святилище является исключительно синтоистским, но, всё же, его облик хорошо сохранился, и обладает неповторимой атмосферой богатой древней истории. Что посмотретьК храму от самого берега залива ведёт улица Вакамия-Одзи, в прошлом считавшаяся священной. На её протяжении вы встретите несколько торий, а начиная от вторых ворот дорога обсажена вишнёвыми деревьями, весной создающими цветочный коридор – великолепное зрелище, полюбоваться которым приезжает множество туристов.За последними вратами находится арочный мост, закрытый для прохода. Так было и в давние времена – подниматься на него мог только сёгун, а придворная свита пользовалась плоскими мостками по бокам.Генпэй, искусственные пруды перед входом, символизируют победу Ёритомо над соперниками. «Ген» и «пэй» - это китайское прочтение иероглифов, составляющих фамилии Тайра и Минамото. В пруду Гэндзи три островка – символ жизни. А в пруду Тайра островка четыре – это слово созвучно со смертью на японском. Рядом с водоёмами есть сад, известный своими пионами. Открыт он только в соответствующий сезон цветения растений – зимой и весной – и вход в него обойдётся вам в 500 йен.Раньше рядом с лестницей, ведущей к центральному входу, росло огромное дерево гинкго, возраст которого составлял более тысячи лет. Оно видело восшествие легендарных сёгунов на престол, и было свидетелем их смерти. По легенде, именно за ним прятался убийца Минамото Санэтомо – его собственный племянник Куге. В марте 2010 года дерево упало – по мнению экспертов, прогнил ствол…. Однако его отростки были высажены рядом, и удачно принялись, а оставшийся высокий пень вновь оброс зеленью!На территории храма можно увидеть много интересного – помимо, собственно, святилищ, здесь расположены два музея, три кафетерия, детский садик и додзё. В главном здании представлена небольшая выставка сокровищницы храма, где посетителям предлагается осмотреть старинные мечи, маски и исторические документы.Посетите Музей Национальных Сокровищ Камакуры и Музей Современного Искусства – в первом есть обширная коллекция знаменитых японских гравюр в стиле укиё-э, а посещение второго позволяет в полной мере ощутить контраст современности и древних времён через искусство.По территории комплекса протянулась 150-метровая аллея, на которой издревле всадники упражнялись в ябусаме – стрельбе из лука с лошади на полном ходу. Этот вид ведения боя был распространён именно среди самураев периода Камакура. Сейчас реконструкцию таких упражнений можно увидеть в апреле и сентябре, во время городских фестивалей.В программе празднеств обычно есть традиционные танцы и музыка. Выступления проходят на ритуальной сцене Майдэн, в память о прекрасной танцовщице Сидзуке – возлюбленной сводного брата великого сёгуна. Ёритомо казнил брата, и убил сына Сидзуки, а саму её повелел отпустить на все четыре стороны после того, как она станцует в последний раз. После этого события девушка постриглась в монахини и вскоре умерла… Где, когда, сколькоБлижайшая станцияKamakura Station (JR Yokosuka Line, Enoden Line), 10-15 минут пешкомВремя работыАпрель-сентябрь 5:00-20:30; октябрь-март 6:00-20:30; 1-3 января - круглосуточноВыходные дниНетВходная платаНет; но посещение выставок и музеев платное. Билет на выставку в главном зале стоит 200 йен

Статуя Большого Будды. Храм Котоку-ин Статуя Большого Будды (Daibutsu), расположенная в храме Котоку-ин (Kotoku-in), является символом Камакуры и главной достопримечательностью древней столицы. Её изображение встречается во всех путеводителях, и для многих туристов посещение Дайбутсу (так называют изваяние японцы) – обязательный пункт культурной программы. Большой Будда признан Национальным сокровищем, и привлекает ежегодно более миллиона посетителей.ИсторияДайбутсу из Камакуры является второй по величине статуей Будды в Японии, уступая только старшему собрату из храма Тодай-дзи. По легенде, посещение этого святилища в Наре в 1195 году так впечатлило Минамото, что по возвращении он пожелал возвести нечто подобное в собственных владениях. Однако спустя четыре года сёгун умер, не успев воплотить задуманное. Из желания угодить богам и почтения к Ёритомо, идею поддержала вдова правителя, Масако, а также придворная леди Инада и монах по имени Дзёко.Секта, к которой относился Дзёко, почитала Амида Будду, указывающего праведникам путь в священные Чистые Земли, где легко достичь нирваны. Зародившись в Китае, это движение приобрело популярность в Стране восходящего солнца к концу 12 века, и до сих пор остаётся одним из наиболее влиятельных направлений буддизма.Храм строили пять лет, но в 1247 году первоначальная 24-х метровая деревянная скульптура была уничтожена тайфуном. После этого Дзёко предложил отлить статую из бронзы. На сбор средств ушло несколько лет, после чего лучшие скульпторы страны – Хисатомо Тандзи и Гороэмон Оно – приступили к работе. Мастерам потребовалось 12 лет, чтобы изготовить и собрать воедино все части изваяния – результатом их работы мы и восхищаемся сегодня.Изначально статуя располагалась под кровлей, как и Большой Будда в Наре – однако у моря погода беспокойнее, и крыши дважды срывало мощными ветрами. Последнее здание было уничтожено в 1495 году, когда на город обрушилось цунами, и с тех пор изваяние стоит под открытым небом. В какой-то период оно даже оказалось заброшено, и внутри статуи укрывались от непогоды бродяги. Лишь в начале 18-го века монахи собрали средства на реконструкцию Дайбутсу, едва успев спасти статую от полного разрушения.На бронзовых лепестках позади изваяния были выгравированы имена всех дарителей – изначально их было 32, но до сегодняшнего дня сохранилось лишь 4. Когда-то статуя была покрыта золотом, как и многие другие изображения Будды, однако время и погода не оставили почти ничего от былого великолепия. Сейчас остатки позолоты можно увидеть разве что на ушах скульптуры.Что посмотретьИзваяние впечатляет своим масштабом – его высота с пьедесталом составляет 13,4 м, а вес большого Будды более 90 тонн. Как и Статуя Свободы Дайбутсу полый изнутри, и посетители могут осмотреть внутреннее пространство конструкции.Основание скульптуры было повреждено землетрясением 1923 года. Через несколько лет постамент отремонтировали, но серьёзную реставрацию памятника удалось провести лишь в 1960-1961 годах. Тогда в ходе работ была укреплена шея и установлена защита от сейсмических колебаний.Будда сидит в позе лотоса, сложив руки в жест Дьяни мудра, символизирующий медитацию. Безмятежное выражение его лица прекрасно гармонирует с умиротворённым природным ландшафтом, раскинувшимся за храмом. Поросшие густым лесом горы и бесконечное небо создают идеальный фон для созерцания вечного спокойствия на лице божества.

Храм Хаседера Храм Хаседера (Hasedera), расположенный в Камакуре, знаменит деревянной статуей одиннадцатиголовой богини милосердия Каннон. По легенде, она была вырезана в 721 году буддийским монахом по имени Токудо, который жил гораздо южнее, близ другой древней столицы – Нары. Там, в горах около городка Хасе, священнослужитель и обнаружил огромное камфарное дерево – его ствола хватило на целых две скульптуры.Одна из них – меньшая – так и осталась в местном храме, а вторую бросили в море. Существовало поверье, что богиня Каннон любит сама выбирать места для своих храмов, и волны обязательно вынесут изваяние на приглянувшийся ей берег. Когда статуя проплыла более 500 километров, её заметили и попытались установить на суше, но все, кто касался изваяния, заболевали. Каннон ещё не достигла своей цели – и была вновь сброшена в воду. Так она и оказалась в окрестностях Камакуры в 736 году.Легенда гласит, что скульптура испускала яркий свет, и местные жители поспешили соорудить достойный храм для святыни. Назван он был по месту рождения деревянного изваяния – Хасе-дера. На протяжении истории многие правители приносили Каннон щедрые дары – в 1342 году по приказу Асикаги Такаудзи скульптура была покрыта золотом, а в 1392 году добавили нимб из драгоценного металла.Что посмотретьСтатуя Каннон является самым большим деревянным изваянием в Японии – её высота составляет более 9 метров. Богиня традиционно изображена 11-головой, и все её лики выражают различные эмоции, символизируя этапы на пути к просветлению.Здесь же, в храме, можно осмотреть сокровищницу, содержащую различные старинные реликвии и документы периодов Камакура, Хэйан, Муромачи и Эдо.Кроме статуи Каннон, в Хаседере также установлена скульптура Амида Будды – проводника в священные Чистые Земли. Её установку заказал к своему 42-му дню рождения сёгун Минамото Ёритомо – эта дата считалась особо несчастливой для мужчин.Ещё на территории храма вы можете встретить множество небольших каменных статуэток – они обычно одеты в алые переднички и вязаные шапочки. Это Дзидзо – хранители детских душ. Считается, что они оберегают нерожденных, следя, чтобы те не попали в ад. Маленькие божки постоянно сменяются – старые предаются земле, освобождая место для новых статуэток…Во время осмотра комплекса зданий Хасе-деры стоит передохнуть в прекрасном храмовом саду, на берегу небольшого пруда с бамбуковым фонтанчиком. Здесь расположена пещера Бентен-до, посвящённая синтоистской богине красоты и здоровья. Войти в неё можно только пригнувшись – в глубине каменного коридора в окружении горящих свечей застыли младшие боги синтоистского пантеона.Не забудьте посетить смотровую площадку рядом с основным зданием – оттуда открывается прекрасный вид на территорию храма, город и устье залива. Хасе-дера знаменит своими гортензиями – в сезон их цветения пейзаж особенно великолепен. Завершить свою прогулку можно на террасе небольшого ресторана, предлагающего посетителям традиционные японские сладости и зелёный чай. Где, когда, сколькоБлижайшая станцияHase Station (Enoden Line), 5 минут пешкомВремя работыМарт-сентябрь 8:00-17:00; октябрь-февраль 8:00-16:30Выходные дниНетВходная платаВзрослый билет 300 йенДетский билет 100 йен

Храм Дзэниараи Бэндзайтэн Святилище Зениарай Бентен (Zeniarai Benten Shrine) расположено в западной части Камакуры. Этот небольшой храм находится несколько в стороне от остальных достопримечательностей древней столицы, но, тем не менее, привлекает большое количество туристов благодаря легенде, связанной с местным источником.ИсторияЗениарай Бентен был основан в 1185 году первым сёгуном Минамото Ёритомо, когда тот взялся обустраивать новую столицу своего государства. По легенде, во сне ему явилось божество и приказало построить храм, который должен был принести правителю мир и процветание.В те времена к вещим снам относились серьёзно, к тому же видение посетило сёгуна в день Змеи, в месяц Змеи и в год Змеи по китайскому календарю. Такие совпадения не могли быть случайностью, и Ёритомо тут же распорядился соорудить святилище, где почитался бы Угафукудзин – синтоистский бог воды в обличье змея с человеческой головой.Позднее его образ слился с Бентен – богиней буддийского пантеона, покровительницей рептилий, которая часто изображалась с белой змеёй, обвивающей голову.Святилище сочетало в себе признаки как буддийского культа, так и традиционного синтоизма, и эта удивительно гармоничная смесь сохранилась до наших дней, несмотря на указ о разделении религий, изданный в период Мэйдзи.Божество само указало сёгуну подходящее место – долину к северо-западу от столицы, где из скал бьёт священный источник. Это место ранее называлось «Сокрытой страной», так как действительно спрятано от людских глаз глубоко в горах. Сейчас к храму ведёт туннель, пробитый в скале, но он был построен лишь в 1958 году, а до этого паломники пользовались узкой горной тропой, отмеченной ритуальными вратами.Собственно святилище Бентен – это не здание, а пещера источника, вода которого славилась необыкновенной чистотой. В 1257 году правитель Ходзё Токиёри сказал своим подданным, что если омыть деньги в роднике, то богиня процветания приумножит их. Так родилось поверье, по сей день привлекающее туристов.Что посмотретьНа территории храма расположено несколько отдельных святилищ, посвящённых разным богам. В верхнем почитаются Семь Богов Счастья, приносящие удачу, а в нижнем – духи воды. Из-за перепадов рельефа здания находятся на разной высоте, и соединены лестницами и переходами, что придаёт территории комплекса особую живописность.Главная достопримечательность – пещера источника, где можно омыть деньги в водах ручья. Пяти-йеновые монетки с отверстием посередине, побывавшие в храме Бентен, станут отличным сувениром из вашей поездки. Обратите внимание, что в священной долине прекрасно уживаются синтоистские тории и буддийские статуи, а также курятся благовония, используемые только буддийскими монахами. Сейчас такое смешение необычно для Японии, хотя во времена Камакурского сёгуната было распространено повсеместно.Где, когда, сколькоБлижайшая станцияKamakura Station (JR Yokosuka Line, Enoden Line), 25-30 минут пешкомВремя работы8:00 - 16:30Выходные дниНетВходная платаНет

Пляжи Камакуры Если вы решили посетить Японию в летний период – то не стоит упускать шанс позагорать на берегу Тихого океана. В окрестностях Камакуры расположено множество удобных пляжей, и зачастую туристы едут сюда из шумного Токио специально для того, чтобы искупаться в море или позаниматься виндсёрфингом.Сам город расположен на берегу небольшой бухты, и большая часть побережья летом занята благоустроенными пляжами. Здесь можно арендовать оборудование для сёрфинга, перекусить в ресторанчике с прекрасным видом на океан, поиграть в пляжный волейбол или традиционную японскую игру «разбей арбуз».На пляжах часто проходят концерты и дискотеки, а в июле-августе можно насладиться великолепными шоу фейерверков - «ханаби». Красочное представление может длиться больше часа, на небосводе в такт музыкальному сопровождению загораются и тают сложные композиции из огненных цветов. Мероприятие объявляется загодя, и собирает множество зрителей – стоит прийти пораньше, чтобы занять наиболее выгодное местечко.Вода в заливе Сагами достаточно чистая, но некоторых смущает чёрный песок, придающий воде темноватый оттенок. На самом деле, это природное явление – песок на японских пляжах часто имеет вулканическое происхождение и специфический окрас, но при этом чист и безопасен.ЮгиахамаНаиболее популярен у местных жителей пляж Югиахама – он находится ближе всего к станции, и обладает наиболее развитой инфраструктурой. Вещи рекомендуется оставлять в камере хранения – на пляже много наглых вороватых … птиц. Будьте внимательны - вороны вполне могут выхватить сэндвич прямо у вас из рук.На этом пляже проводится популярный японский музыкальный фестиваль live house Otodama, да и в обычные дни нередки различные концерты и развлекательные мероприятия. Правда, они все проводятся на японском.Восточнее устья реки фактически продолжается тот же пляж, но традиционно этот район называется Дзаймокудза. Его протяжённость составляет около 1 км, а в юго-восточной части можно увидеть останки торгового порта 12-14 века. Собственно «дзаймоку» переводится с японского как «древесина, строительный лес» – что отражает основную специализацию местной торговли в давние времена.ИнамурагасакиЕщё одно чрезвычайно живописное местечко камакурского побережья – пляж Инамурагасаки, расположенный рядом с одноимённым мысом, разделяющим Югихаму и Ситиригахаму. Здесь обустроен парк, в котором снимались японские киноленты – прекрасные закаты были лучшим фоном для драматичных историй любви.Кроме того, пляж был ареной важных исторических событий – именно здесь в 1333 году высадилось войско Нитты Ёсисады, в кровавой битве положившее конец камакурскому сёгунату.СитиригахамаЭтот пляж очень популярен у сёрферов, однако здесь нет ни кабинок для переодевания, ни летних кафе – берег довольно обрывистый и не располагает к пляжному отдыху. Зато с побережья Ситиригахама открывается прекрасный вид на остров Эносима и гору Фудзи (в хорошую погоду). Кстати, именно это место изображено на многих знаменитых гравюрах укиё-э – например, в цикле Хокусая «36 видов Фудзи». Приезжать сюда любоваться природой лучше всего на закате.Ещё дальше на запад расположен пляж Кошигое (около острова Эносима) – в этом районе активно ведётся рыбная ловля, и в местных магазинах можно найти множество свежих деликатесов.Где, когда, сколькоПляжБлижайшая станцияЮгихама, ДзаймокудзаWadazuka Station/Yuigahama Station/Hase station, Enoden line 5 минут пешком. Kamakura Station (JR Yokosuka Line, Enoden Line), 15 минут пешкомИнамурагасакиInamuragasaki Station (Enoden Line) 15 минут пешкомСитиригахамаShichirigahama Station (Enoden Line) 15 минут пешкомОбслуживание на пляжах только в период официального купального сезона, с "Дня моря" (третий понедельник июля и выходные перед ним) по 31 августа. Время работы спасателей, проката принадлежностей для отдыха - ориентировочно с 9/10:00 до 16/17:00 в указанный период. В другое время купаться не принято, поэтому пляжи не обслуживаются.

Храм Мэйгецу-ин Храм Мэйгецу-ин (Meigetsuin Temple), принадлежащий буддийской секте Ринзай, известен своими гортензиями – в июне, в начале сезона дождей, вся его территория превращается в огромный благоухающий сад. Японское наименование растения и дало второе имя этому комплексу – Адзисай-дера. ИсторияАдзисай-дера был основан в 1160 году влиятельным самураем Нориката Уэсуги в память о своём отце, погибшем в битве за власть между кланами Тайра и Минамото. Сохранившийся до наших дней комплекс в те времена был всего лишь гостиницей для паломников при храме Дзенкодзи. Однако эти святилища не пережили анти-буддийских выступлений периода реставрации Мэйдзи.Всё, что осталось от большой и влиятельной религиозной общины – это несколько укрытых в лесной тени строений, окружённых голубыми облаками Принцессы Гортензии – именно так называется сорт цветов, высаживаемых в храме.В Мэйгетсу-ин почитается Каннон – буддийская богиня милосердия. А одним из символов святилища является заяц. Дело в том, что название храма произошло от посмертного имени воина-основателя, которое можно перевести как «яркая луна». А в японском фольклоре часто упоминается легенда о кролике, лепящем рисовые колобки на луне. Отсюда и появились часто встречающиеся в оформлении храма изображения длинноухих зверушек.Что посмотретьГлавный зал храма примечателен своим круглым окном, открывающимся во внутренний садик, полный ирисов. Этот интерьер можно встретить на многих открытках, как яркий пример традиционной восточной архитектуры. Сам садик открыт посетителям всего две недели в году – весной, в период цветения растений, и осенью, когда всё вокруг загорается алыми и золотыми красками.Неподалёку расположен Зал Основателей, посвящённый Уэсуги - здесь же погребены и его преемники на посту главных настоятелей храма. Рядом в склоне холма находится пещера, выкопанная много веков назад – с давних времён она использовалась как склеп для представителей знати. Считается, что небольшая каменная башенка в центре отмечает могилу Нориката.Одной из главных достопримечательностей храма, помимо гортензий, является статуя Уэсуги Сигефуса, созданная в 13 веке. Изваяние основателя могущественного клана признано Национальным сокровищем Японии. Также стоит посетить традиционный сад камней, символизирующий священную буддийскую гору Шуми, и передохнуть пару минут в тишине и медитации.Где, когда, сколькоБлижайшая станцияKita-Kamakura Station (JR Yokosuka Line), 10 минут пешкомВремя работы9:00 - 16:00Июнь: 8:30-17:00Выходные дниНетВходная плата 300 йенИюнь: 500 йенПосещение внутреннего садика: 500 йен

Храм Кэнтё-дзи Храм Кэнтё-дзи (Kencho-ji) входит в «Гозан» - так называемую систему пяти великих дзен-буддийских святилищ. Основана она была в 1253 году, во время регентства Ходзё Токиёри, и использовалась как для усиления религиозного влияния в стране, так и в политических целях. В исторических летописях эпоха строительства храмового комплекса называлась «Кэнтё» - под этим именем камакурские святилища известны и сегодня.ИсторияЗдания были заложены по приказу самого императора Фукакуса, а первым настоятелем храма стал прибывший из Китая буддийский священник Ранкей Дорью. Кэнтё-дзи являлся первым оплотом дзен-секты в Стране восходящего солнца. В то время храм был намного больше, чем сейчас – на его территории насчитывалось более 40 строений, и в том числе «ситидо гаран» - канонически «идеальное» святилище, состоящее из семи залов.Прваитель Ходзё Токиёри оставался главным покровителем храма на протяжении многих лет – построенная по подобию китайской, система Гозан была важна для него как в духовном, так и в политическом смысле. Через храмы распространялись указы, туда обращались с проблемами местные жители - таким образом властям удавалось внимательно следить за обстановкой на местах и действовать максимально эффективно.Позднее, когда клан Асикага оценил достоинства религиозно-политической системы, такая же сеть храмов была построена и в Киото. Монахи де-факто выполняли множество различных государственных функций – переводчиков, дипломатов, советников… Кроме того, при святилищах были открыты школы, которые вскоре стали значимыми центрами средневековой восточной культуры – здесь сформировалось целое течение японской литературы под названием «Гозен бунгаку».С падением сёгуната Асикага храмовые комплексы системы Гозан пришли в упадок, лишившись основного источника финансирования. В Кэнтё-дзи пожарами было уничтожено большинство строений, но часть из них была восстановлена веком позже, в период правления сёгуната Токугава. Затем вновь наступил долгий период упадка, когда правительство решило уделять основное внимание традиционной японской религии – синтоизму.И только в 19 веке храм стал потихоньку возрождаться – этому способствовало развитие железнодорожного сообщения между Токио и Камакурой. Главным настоятелем буддийского монастыря стал Аозора Кандо. Сейчас комплекс зданий состоит всего из 10 построек, но по-прежнему является великолепным примером классического «гаран» - буддийского святилища, выстроенного согласно древним канонам.Что посмотретьПостройки Кэнтё-дзи ориентированы вдоль оси, проходящей с севера на юг. Посетителей встречают массивные внешние врата, Соумон, привезенные из Киото. Всего на территории комплекса насчитывается 10 пар ритуальных ворот. Следующие носят название Санмон - на их строительство собирались пожертвования со всего региона – по легенде, монахам помогал даже переодетый тануки (енотовидная собака, герой многих традиционных легенд).Пройдя сквозь Санмон, справа можно увидеть постройку с соломенной кровлей – здесь хранится Бонсё – отлитый в 1255 году колокол, являющийся Национальным сокровищем Японии. Главным зданием комплекса считается зал Будды, перенесённый вместе со статуей Дзидзо Бодхисаттвы из святилища Зозо-дзи в Токио в 1647 году. Рядом с ним растёт старый можжевельник – по преданию, эти деревья выросли из саженцев, привезённых из Китая самим основателем, мастером Дорью.Чуть дальше расположен Хатто – зал Дхармы, где установлена статуя Каннон и проводятся различные религиозные церемонии. За ним есть ещё одна пара врат, именуемая Карамон, или Главные врата. Эта постройка также была перемещена из фамильного храма Токугава в Токио, и считается важным культурным наследием Японии.Здание за главными вратами – Ходзё – ранее служило резиденцией настоятеля, однако теперь открыто для публики и используется для проведения различных обрядов. Особый интерес для туристов представляет дзен-буддийский сад, разбитый неподалёку. Форма пруда в его центре напоминает иероглиф, обозначающий сердце или разум, как и было задумано автором планировки - знаменитым гуру, учёным и поэтом Мусо Сосеки. От посетителей скрыты некоторые служебные и жилые помещения монастыря, чтобы любопытные туристы не мешали медитациям послушников – храм живёт своей жизнью, это не просто музейный экспонат, утративший свою основную функцию, а по-прежнему духовный центр региона.В глубине территории скрыто небольшое синтоистское святилище Хансёбё, охраняемое статуями карасу-тенгу – крылатых воинов с птичьими клювами. Стоит подняться к вершине холма, так как там оборудовано несколько смотровых площадок, с которых открывается великолепный вид на Камакуру и залив Сагами. С другой стороны, если повезёт, в ясные дни вы сможете увидеть и гору Фудзи.Где, когда, сколькоБлижайшая станцияKita-Kamakura Station (JR Yokosuka Line), 15-20 минут пешкомВремя работы8:00 - 16:30Выходные дниНетВходная плата300 йен

Храм Энгаку-дзи Храм Энгаку-дзи (Engaku-ji) входит в «великую пятёрку» дзен-буддистских храмов Камакуры. По значимости он считался вторым после Кейтё-дзи, однако на сегодняшний день даже превосходит его по размерам. Это святилище немного младше главного собрата и было заложено сыном основателя системы «Гозан».История. Строительство Энгаку-дзи стало очередным этапом создания религиозно-политической системы клана Ходзё. Регент Токиёри прослыл заботливым правителем, и его сын, Токимуне, придерживался испытанных отцом методов администрации. В 1282 году по его указу был построен ещё один храм «горной пятёрки», ставший впоследствии центром медитативных практик школы дзен.Во время правления Токимуне монголы предприняли несколько попыток вторжения в островное государство, однако были успешно отброшены. По легенде, в этом японцам помогли сами боги, наславшие тайфун, потопивший множество кораблей захватчиков. Однако не обошлось и без человеческих жертв – многие воины пали в ожесточённых битвах с армией хана Хубилая. Энгаку-Дзи, заложенный сразу после победы регента, стал данью памяти погибшим самураям. Первым настоятелем храма стал прибывший из Китая Мугаку Соген – известный в те времена священник высокого ранга.В 13-14 веках комплекс был достаточно большим, насчитывая более 40 строений, где жили и трудились сотни человек. После падения Камакурского сёгуната дела пошли чуть хуже, но новые власти не переставали оказывать поддержку святилищу. Основной ущерб был нанесён монастырю пожарами – вечным бичом деревянных японских городов. В 1563 году вместе с несколькими павильонами практически полностью сгорела и главная реликвия храма – деревянная статуя Будды, датировавшаяся 13 веком.До второй половины 19 века храм находился в упадке, спасло его только сооружение железнодорожной линии Токио-Камакура, вдохнувшее новую жизнь в регион. Усилиями Имакиты Хосена, 202-го настоятеля монастыря, комплекс Энгаку-дзи постепенно вернул себе статус одной из важнейших буддийских святынь. Ещё одним серьёзным испытанием для святилища стало мощное землетрясение 1923 года, уничтожившее более половины построек. Однако стараниями местных жителей большинство из них были восстановлены в прежнем виде.Что посмотретьТрадиционная планировка дзен-буддистских святилищ предусматривает несколько пар ритуальных ворот, через которые проходит поток посетителей. Первые из них – Сомон, внешние врата. Следующие за ними, Саммон, пережив многочисленные катаклизмы, были перестроены в 1785 году. Надпись на верхнем ярусе была выполнена самим императором Фушими и означает «Engaku Kosho Zenji» - официальное название храма.Территория комплекса сейчас составляет 6 га, здесь расположено 18 построек, в которых проживает около 200 человек. Здания стоят в окружении вековых криптомерий – японских кедров. Одно из главных святилищ – бутсудэн – было разрушено Великим землетрясением Канто, и восстановлено только в 1964 году, однако в точности воспроизводит старинную постройку.В бутсудэне хранится статуя Будды – она также пострадала от сил природы, и, по легенде, в пожарах уцелело лишь лицо божества. Остальные части скульптуры неоднократно восстанавливались умелыми камакурскими резчиками. Храмовый комплекс также включает в себя мавзолей основателя – регента Ходзё Токимунэ. Под павильоном Кайкибё погребены и наиболее почитаемые члены монастырской общины. Сейчас Токимуне причисляют к сонму буддийских святых – считается, что он приносит удачу в учёбе и важных делах. Неподалёку оборудовано место для чайной церемонии, где можно передохнуть и попробовать традиционные японские сладости.В павильоне Сенбуцудзё, под неусыпным надзором богини Каннон, и сейчас проводятся дзен-медитации буддийских монахов. Кстати, в Энгаку-дзи с 1922 года в медитации могут поучаствовать и посетители. В зале Кодзирин по субботам организуются специальные утренние занятия для мирян.В большом павильоне Ходзё, некогда бывшем покоями настоятеля, сейчас проводятся различные мероприятия и религиозные ритуалы. Здесь нередки проповеди и лекции, выставки и благотворительные концерты. Рядом с залом установлена ещё одна пара ворот, отличающихся особо искусной и замысловатой резьбой. Постройка носит традиционное для буддийских святилищ название - Карамон.Пройдя сквозь врата, посетитель окажется во внутреннем садике «Сто Каннон». Здесь собрано множество фигурок богини, все они были созданы в разное время в разных уголках страны, и привезены в Энгаку-дзи в конце 19-го века. На самом деле, фигурок 70, а цифра 100 – это количество храмов Каннон, которые надлежит посетить старательному паломнику.Неподалёку от Ходзё находится пруд Миоко-ти - памятник ландшафтной архитектуры, созданный Мусо Сосеки, который был дзен-мастером, поэтом и знаменитым дизайнером своего времени. Его название переводится как «Водоем священного благоухания», однако, скорее всего, он сильно изменился с 12 века. Над прудом выступает скала «Тигриная голова», на которой расположено жилище нынешнего настоятеля.Старейшим зданием комплекса является Сяридэн, восстановленный в 1563 году после пожара. Это прекрасный пример архитектурного стиля китайской династии Сун в японской интерпретации, признанный Национальным сокровищем Страны восходящего солнца. К сожалению, посетители допускаются внутрь только во время новогодних праздников, в остальные дни придётся довольствоваться внешним осмотром. Если вам повезёт, можно попасть на выставку храмовых сокровищ в начале ноября – тогда туристам также позволяется осмотреть интерьер постройки.Ещё одно Национальное сокровище – старейший в Камакуре колокол Огане, изготовленный мастером Мононобэ Кумитсу, и установленный в храме в 1301 году. Японские колокола отличаются от привычных нам, «западных», тем, что у них нет языка, а звук извлекается про помощи подвешенной снаружи колотушки – длинного бревна. Диаметр Огане составляет 1.24 м., при высоте в 2.6 м, что делает его ещё и крупнейшим в регионе.Где, когда, сколькоБлижайшая станцияKita-Kamakura Station (JR Yokosuka Line), 15-20 минут пешкомВремя работы8:00 - 16:30Выходные дниНетВходная плата300 йен

Улица Вакамия-Одзи

Торговая улица Комати-дори

Храм Цуругаока Хатиман-Гу

Статуя Большого Будды. Храм Котоку-ин

Храм Хаседера

Храм Дзэниараи Бэндзайтэн

Токио Всем известно, что Токио – это столица и крупнейший город Страны восходящего солнца: сейчас в нем проживает 9 миллионов человек (или 13 миллионов, если учитывать всю токийскую агломерацию). Кстати говоря, это количество превышает общее число жителей трех крупнейших после Токио городов страны: Йокогама, Осака и Нагоя. В 16 веке на месте современного Токио находился небольшой городок Эдо, главной достопримечательностью которого был замок. В 18 веке город превратился в важный политический центр, а в середине 19 века его переименовали в Токио и сделали столицей государства. Городу дали говорящее название, которое в переводе с японского означает «восточная столица». 20 век нанес Токио значительный урон: многие части сильно пострадали в год Великого землетрясения Канто, а также из-за воздушных бомбардировок в 1945 году. Сейчас Токио – это передовой центр страны, ее политическое, экономическое и культурное сердце. Туристы все как один признают: город очень красивый, современный и инновационный. Здесь гармонично сочетается приверженность традициям и страсть японцев ко всему новому. В Токио есть абсолютно все необходимое для комфортной жизни: действительно удобная транспортная система, которая позволяет без проблем добраться до любой точки города, большое количество парков и зеленых насаждений, благодаря которым Токио не выглядит как каменные джунгли, множество интересных мест для отдыха и шопинга и это далеко не все. Количество кафе, ресторанов, баров и ночных клубов просто зашкаливает – кажется, что жизни не хватит, чтобы их обойти. Кстати говоря, японская кухня считается культурным достоянием ЮНЕСКО, а количество ресторанов со звездами Мишлен действительно впечатляет. Стоит ли говорить о японской культуре, которая представлена в Токио практически на каждом шагу: анимэ, гейши, роботы, китти, эпатажная мода. И, конечно, нельзя не упомянуть о токийских небоскребах, строительство которых было рискованной затеей на такой сейсмоопасной территории. Именно в японской столице расположена самая большая в мире телебашня Tokyo Sky Tree, которая также является вторым небоскребом по высоте после дубайского Бурдж-Халифа. Из других интересных мест города стоит отметить: остров Одайба, рыбный рынок Цукидзи, музеи Оптических иллюзий, Сумо, Гибли, Фукагава Эдо, Эдо-Токио и Незу, парк Синдзюку-Гёэн, Восточный сад, Императорский дворец, Сибуя, гора Такао, сады Хамарикю, Хаппоен и Коисикава Коракуэн, стадион Кокугикан, горячий источник Оэдо Моногатари, храмы Якуоин и Сенсодзи, здание Токийской мэрии и многое другое.В городе достаточно достопримечательностей, которые стоит посетить, но, чтобы получить более полное представление о Токио, нужно обязательно прогуляться по самым популярным районам столицы.Синдзюку – это одно из самых оживленных мест Токио. Здесь находится огромное количество торговых центров, кафе, ресторанов, а также офисов. Именно в этих краях расположился район небоскребов, а также токийская версия «квартала красных фонарей» Кабуки-тё. Кроме того, неподалеку от станции Синдзюку можно найти небольшой корейский квартал Син-Окубо Корея-таун.Асакуса – это район, в котором витает дух старой Японии. В нем расположен старинный храм Сенсо-дзи, святилище Асакуса, а также ворота Каминари-мон, что обеспечивает кварталу неиссякаемый поток туристов. Ежегодно в Асакусе проходят красочные фестивали и шоу фейерверков.Маруноучи – бизнес-квартал, где сосредоточены штаб-квартиры крупнейших японских компаний. Некогда в этих местах селились самые влиятельные лорды страны: этому способствовало выгодное расположение района. Сейчас здесь находятся различные кафе и рестораны, а также музей Митсубиси и Токийский форум.Гинза – это, пожалуй, самый дорогой район города. Здесь можно найти известные во всем мире люксовые бутики, модные галереи, магазины для творческих людей, клубы, рестораны и многое другое.Акихабара – еще одно популярное место Токио. Оно вызывает особый интерес у любителей анимэ, японской поп-музыки, а также электроники. Последнее время в Акихабара стали строить множество новых бизнес-центров, тем самым превратив его в торговый квартал.Роппонги – это иностранный район, в котором сосредоточена большая часть посольств, здесь же живут экспаты из других стран. В Роппонги много колоритных мест и отовсюду слышна иностранная речь. Кроме того, там находится ряд музеев современного искусства, благодаря чему район считается культурным центром столицы. Также квартал довольно известен своей ночной жизнью.Нихонбаси – еще один торговый район Токио, а самое популярное место в нем – ТЦ «Коредо Муромати». В Нихонбаси всегда много туристов, а оригинальные архитектурные решения придают району особый колорит старинного торгового квартала. Помимо магазинов в Нихонбаси располагается Музей Митсуи и Музей валют.Самый спортивный район города – Рюгоку или район сумо. Там находятся спортивные залы и арены, тематические кафе и рестораны, а также проходят соревнования по сумо.Все самые отвязные представители молодежных субкультур собираются в районе Харадзюку. В этих местах можно найти оригинальные магазины и бутики, в которых продают очень экстравагантные вещи. Кроме того, на улицах района часто выступают музыканты, да и вообще царит творческая атмосфера.Учитывая все это, неудивительно, что Токио является одним из самых популярных направлений в мире.

Акита Акита – столица одноименной префектуры – находится в северной части региона Тохоку. Город более всего известен тем, что здесь в начале августа проходит крупный фестиваль Канто Мацури, символом которого являются элегантные бамбуковые трости с фонариками из бумаги. Фестиваль – один из трех крупнейших и ярчайших фестивалей региона Тохоку наряду с Нэбутой в Аомори и Танабатой в Сэндае.Канто – это не просто фонарики на стройных шестах, это массивная устойчивая конструкция, удержать которую не так просто.Шесты канто бывают разных размеров. Самые большие достигают 12 метров в длину и могут весить полсотни килограмм. Каждый шест может выдержать до 46 бумажных фонариков, подсвеченных свечами. Каждый участник фестиваля несет лишь один шест, балансируя им и напевая «доккойсё, доккойсё». Для удержания шеста надо владеть определенными техниками, это не так просто, как может показаться.Апофеоз фестиваля – ночное шествие в районе улицы Тюо Дори в центре Акиты. Участники парада с 250 красочными шестами выстраиваются в шеренгу и по громкому сигналу поднимают свои бамбуковые трости, демонстрируя мастерство. Поле полутора часов напряженного, но красочного представления, 15-минутная передышка позволяет гостям задать вопросы, сфотографироваться, а при желании и попробовать самому удержать длинный шест.Улица, где проходят представления, протянулась на километр, а по обеим ее сторонам есть много места для того, чтобы сидеть и наслаждаться зрелищем. В конце променада вид на процессию гораздо лучше, но и людей тут больше. За отдельную плату можно заказать специальные места, но делать это надо задолго до фестиваля.Днем во время фестиваля тоже проводят интересные мероприятия. Например, на площади Агора перед торговым комплексом Сэйбу проводятся преставления с барабанами тайко, музыкой и танцами. А в первые 3 дня фестиваля утром и днем проходят шествия канто, когда их можно рассмотреть при свете дня.Любопытны и соревнования канто, проводящиеся в парке Сэнсю, рядом с музеем искусства. Члены групп канто участвуют в состязаниях в разных категориях: соло, групповой танец, представление. О традиции фестиваля хорошо рассказано в музее канто (нэбуринагаси-кан), где можно кроме получения информации попробовать самому удержать изящный шест.Второй достопримечательностью города, открытой в течение всего года, является художественный музей, спроектированный признанным архитектором Андо Тадао. В музее представлена любопытная коллекция творческих изысканий Фудзиты Цугухару, известного как Леонард Фоудзита. Фоудзита – самый известный художник Японии, писавший в стиле западного искусства.Фоудзита родился в Токио, провёл долгие годы во Франции и стал её гражданином. Музей художеств Акиты – одно из немногих мест в мире, где можно посмотреть на работы Фоудзиты. Поражает воображение 20-метровое настенное панно «Ежегодные события в Аките», где показана жизнь города на протяжении 4 сезонов.Кроме работ Фоудзиты в музее выставлены работы из коллекции Хирано Масакити, рожденного в Аките любителя искусства и покровителя Фоудзиты. На временных экспозициях представлены работы местных жителей, а различные творческие проекты находятся на первом этаже музея.В музее множество очаровательных деталей, среди которых обязательно обратить внимание на отдельностоящую лестницу и треугольное окошко в крыше с синим небом, приветствующим гостей. На втором этаже музея вместо стен установлены стеклянные панели, сквозь которые отлично видно парк Сэнсю – бывшую территорию замка Акиты.

Киото Киото – второй по популярности город Страны восходящего солнца. Его часто называют сердцем Японии, ее культурной столицей: невозможно составить полноценную картину о стране, не побывав в Киото. На данный момент в нем проживает 1,4 миллиона человек, что делает его седьмым по численности населения городом страны. Он довольно компактный и комфортный для жизни. С трех сторон его окружают горы: куда ни глянь, виды здесь превосходные! Город будто создан для пеших и велосипедных прогулок. История города Киото Киото имеет богатую историю: с 8 по 19 век он был столицей государства, а также постоянной резиденцией императора. В 1868 году было решено перенести столицу в Токио, но Киото не утратил своего былого значения. Его не раз разрушали войны и пожары, но благодаря исторической ценности город избежал бомбардировок во время Второй мировой войны. Несмотря на более, чем тысячелетнюю историю, Киото очень современный город, идущий в ногу со временем. Здесь удачно сочетается старая и новая Япония, а контраст лишь придает особое очарование бывшей столице Страны восходящего солнца. Разницу между новой и старой столицей Японии будет недостаточно описать словами. Лучше один раз увидеть оба города своими глазами, записавшись на наш тур “Киото и Токио - непохожие столицы”. Особенности города В Киото сохранилось огромное количество исторических зданий, буддийских храмов (более 1000), синтоистских святилищ и садов, которые и по сей день привлекают туристов из разных стран. Среди самых интересных достопримечательностей можно выделить следующие: храмы Тенрю-зи, Сайходзи, Нандзендзи, Кинкакудзи, Рёандзи, Ренгео-ин, Киомидзу-дэра, Гинкакудзи, храмовый комплекс Фусими Инари Тайся, замок Нидзё-дзё, вилла Сюгаку-ин, императорская вилла Катсура и международный музей манга в Киото. Город полон достопримечательностей. Далее в статье собран список главных достопримечательностей, их фото и небольшое описание. Приятного путешествия! Достопримечательности Храм Рёан-дзи Буддийский храм в Киото, принадлежащий секте Риндзай. Был построен в 1450 г. Стал прибежищем монахов, исповедовавших дзэн-буддизм. Среди его покровителей были Тоётоми Хидэёси и Токугава Иэясу. С конца ХVIII в. храм переживает упадок. Многие его сооружения уничтожены пожарами. Сейчас известность храма поддерживается исключительно благодаря саду камней в дзэн-буддийском стиле - одним из самых удивительных и знаменитых философских садов. Считается, что автором сада Рёан-дзи был знаменитый мастер Соами. Сад представляет собой небольшую по размерам прямоугольную площадку (с востока на запад — 30 м, с юга на север — 10 м), засыпанную белым гравием. На площадке расположено 15 камней, они организованы в пять групп. Вокруг каждой группы, как обрамление, посажен зеленый мох. Гравий «расчесан» граблями на тонкие бороздки, которые могут ассоциироваться с мягкой рябью воды. С трех сторон сад огорожен невысоким глинобитным забором. Сад является частью храмового здания, поэтому подойти к нему можно, только пройдя через храм, а созерцать — только сидя на веранде храма. Что же означают камни в саду? Одни считают, что это пять великих горных вершин, поднимающихся к небу сквозь облака, другие думают, что это пять островов в безбрежном океане, кому-то кажется, что это тигрица со своими детенышами переплывает бурное море. Ассоциативный ряд бесконечен. Но в этом саду есть немало и других загадок. Одна из них заключается в том, что, с какой бы части веранды зритель ни смотрел на сад, он всегда будет видеть только 14 камней, каждый раз какой-нибудь камень (каждый раз — другой) будет исчезать из поля зрения. Может быть, таким образом дзэн-буддийский монах Соами старался показать людям безмерность мира, мощь Космоса, величие Будды, давая понять, что в огромном мире немало сокровенного, непостижимого. Еще одна загадка сада — в его гипнотическом воздействии на человека. Созерцание камней дает возможность сосредоточиться, обрести спокойное состояние духа и углубиться в себя. Ведь этот сад был создан мастером для медитаций монахов. В очертаниях камней, в бесконечности ассоциаций, которые они рождают в разное время года и при разном освещении в течение дня, каждый зритель находит свое. Сокровенное и самое для него важное. Загадки сада Рёан-дзи, как и загадка улыбки Джоконды, непостижимы, вечно таинственны и прекрасны. Храм Тодзи Пыльный древний Тодзи (настоящее название Кёогококудзи) лишен древней красы многих храмов Киото, но впечатляет грузом связанной с ним истории. Его Будды смотрят на город с тех пор, как Кукай основал храм (796). Здесь был заложен фундамент религиозных воззрений города, и кажется, что еще можно услышать отголоски исчезнувших ритуальных действ в священных залах Тодзи.Кукай превратил Тодзи в цитадель буддийской секты Сингон. Основой эзотерических ритуалов секты являлись мандалы, и находящиеся в Кодо (лекционный зал) 21 изваяние образуют трехмерную мандалу, в центре которой располагается Дайнити-нёрай, космический Будда, первым проповедовавший эзотерическое учение. Каждая из этих фигур была вырезана более 1200 лет назад из единого куска дерева. Якуси-нёрай, Будда-целитель, и его помощники Гакко и Никко почитаются в двухэтажном Кондо (главный зал). Построенное на месте первоначального здания, заложенного в 796 г., существующее ныне строение восходит к 1603 г и считается шедевром.Перестроенная в 1644 г. прекрасная пятиэтажная пагода Тодзи, имеющая высоту 55м, является самым высоким деревянным сооружением Японии и стала символом Киото. Внутри нее находятся изваяния четырех Будд и их последователей. На северо-западе от Кодо расположен Миэйдо, известный и как Тайсидо (Зал великого учителя), где жил Кукай. В нем находятся изображение Тайного Будды, Фудо Мёо, показываемое лишь в исключительных случаях, и изображение Кукая. Являющееся Национальным сокровищем, изящное сооружение датируется 1380 г. Память Кукая почитается 21 числа каждого месяца, тогда же на территории храма устраивается барахолка, которую местные жители называют Кобосан. Многие из ее посетителей совершают короткое паломничество в Миэйдо, где жертвуют деньги и благовония, а некоторые втирают благоуханный дым в больную часть тела. Храм Сандзюсангэн Сандзюсангэн (официальное название Рэнгэоин) вызывает у посетителей едва ли не галлюцинации. Оказавшись в длинном центральном зале, они видят перед собой в полумрак ряды почти одинаковых светящихся изваяний богини милосердия Каннон - их 1001. Зрелище производит эффект магический, но жутковатый. Сандзюсангэн возведен 1164 г. и является самым длинным деревянным строением в мире. Название его происходит от числа 33 (сандзюсан) - столько промежутков между опорными столбами. Главное великолепное изображение тысячерукой Каннон было вырезано в 1254 г. скульптором Танкэем, которому было тогда 82 года. На голове статуи расположены десять других голов, в том числе миниатюрное изображение Будды Амиды. По обе стороны от главного изваяния выстроились 1000 более мелких. Считается, что Канон имеет 33 проявления, поэтому поклоняющиеся ей в этом зале взывают сразу к милосердию 33 033 Каннон. 15 января, в День совершеннолетия, храм устраивает соревнования по стрельбе из лука среди молодых женщин, посылающих стрелы из одного конца веранды главного зала в другой. Святилища Камо Святилище КАМИГАМО, возможно, существовало на севере возле реки Камо с VII в., в то время как его южный аналог, Симогамо, старше на столетие. Оба они посвящены божеству грома. Расположенное в густом Тадасу но мори («лес, где раскрывается ложь») Симогамо играло особую роль для хорошего урожая риса. Программа праздника Аой, самым ярким днем которого является 15 мая, включает торжественную процессию, скачки и стрельбу из лука. Святилище Камигамо известно залом Хайдэн, перестроенным в 1628 г., и загадочными конусами из белого песка. Поблизости от него расположены несколько сякэ, резиденций священников. Одна из них - Дом Нисимура, открытый для посещения. Рядом находится «Нарита», знаменитый магазин солений и маринадов, занимающий симпатичный дом. которому уже 250 лет. Храм Дайтокудзи Территория храма Дайтокудзи наполнена в атмосфере изысканной сдержанности, подобающей храму, тесно связанному с миром чайной церемонии. Основанный в 1325 г., храм процветал во второй половине XVI в., попав под покровительство полководцев (и ценителей чайной церемонии) Оды Нобунаги и Хидэёси. В настоящее время большое число малых храмов, многие из которых имеют знаменитые чайные комнаты и подобные драгоценным камням сады, продолжают проповедовать ритуалы дзэн и чайных церемоний.Сэн-но Рикю (1522-1591), человек, прославившийся возведением простого чаепития в изысканный ритуал, поместил собственное изображение на верхней части Саммон (ворота). Хидэёси не простил ему этого и заставил совершить самоубийство. Среди открытых для публики малых храмов Дайсэн Ин знаменит своим сухим садом периода Муромати - небольшой, впечатляющей композицией камня и песка в стиле пейзажной живописи династии Сун. Написанные тушью пейзажи Соами и Кано Мотонобу украшают интерьер храма. Южный сад Котоин представляет собой рощу стройных кленов, возвышающихся над поросшей мхом лужайкой, что производит удивительное впечатление в пору листопада, и чайный сад родзи на западе. Рядом с Дзуйхо, построенным в 1535 г. как мемориальный храм христианина-даймё, находится современный сад, созданный мастером Сигэмори Мирэй, расположившим камни в виде распятия. Рядом с основанным в 1502 г. Рёгэнъин разбиты четыре различных по стилю сада. Прочие малые храмы часто включаются в специальные сезонные показы. Возле восточных ворот храма расположены Идзусэн и Иккю, два ресторана, сосредоточенных на сёдзин рёри, вегетарианской кухне дзэн. Храм Нандзэндзи Этот дзэн-буддийский храм излучает безмятежность и спокойствие - от засаженных соснами окрестностей до внутренних помещений малых храмов. Нандзэндзи находился в самом центре истории японского дзэн-буддизма начиная с 1386 г., когда ему был передан контроль над Киото Годзан, или «пятью великими храмами Дзэн». Ходзё (помещение настоятеля) располагает небольшим, но роскошным сухим садом, автором которого считается Кобори Энею (1579-1647), и картинами периода Момояма, в том числе шедевром Кано Таню «Тигр, пьющий воду». Поблизости находится комната, выходящая на водопад и сад, где за небольшую плату можно выпить чашку маття со сладостями. Саммон, двухэтажные ворота храма, были построены в 1626 г. в утешение душ погибших при Летней осаде замка Осака, и, как утверждают, служили убежищем Исикава Гоэмону, легендарному разбойнику, впоследствии заживо сваренному в железном котле. Малые храмы. Три из двенадцати принадлежащих Нандзэндзи малых храмов открыты для посещения круглый год. Наиболее впечатляющий среди них, Контиин, может похвастаться одной из немногих подлинных работ Кобори Энею, изображающей валуны и сосны, скомпонованные в соответствии с сюжетом «черепаха и цапля». Тэндзюан имеет изысканный сухой сад и небольшой пейзажный сад. Уединенный Нандзэнин располагается на месте, где прежде находилась вилла императора Камэяма. Реставрированный в 1703 г. храм выходит на расположенный вокруг пруда сад, за которым находится лесистый склон горы. Акведук из красного кирпича перед Нандзэнин может показаться здесь неуместным, однако японские туристы считают это «экзотическое» сооружение в западном стиле одной из самых больших достопримечательностей Нандзэндзи. Построенный в 1890 г., он составлял часть амбициозного проекта строительства канала, который должен был поставлять в город воду и товары из соседней префектуры Сига. Это строительство стало одним из первых инженерных предприятий Японии эры Мэйдзи. Нандзэндзи - это синоним юдофу, вареного тофу, деликатеса, которым лучше наслаждаться в холодные месяцы. На территории храма расположены специализированные рестораны. Подобная жемчужине вилла Муринъан на западе от Нандзэндзи прежде принадлежала государственному деятелю эры Мэйдзи Ямагата Аритомо. К северу от Нандзэндзи находится Эйкандо с изваянием оглядывающегося назад Будды Амида. Гинкакудзи: «Серебряный павильон» Некоторые считают Гинкакудзи (настоящее название Дзисёдзи, английское - «Серебряный павильон») образцом садовой архитектуры; другие полагают подобное мнение преувеличенным. Однако нельзя усомниться в той роли, которую Гинкакудзи сыграл в японской культуре, ибо в его стенах чайная церемония, Но, аранжировка цветов и рисунки тушью вышли на новый уровень совершенства. Храм первоначально являлся горным пристанищем сегуна Ёсимаса (1358-1408), чье имя памятно в связи с художественным ренессансом, ныне именуемым культурой Хигасияма. Подражая деду, покрывшему Кинкакудзи золотой фольгой , Ёсимаса хотел покрыть серебром свой павильон. Однако гибельная война Онин воспрепятствовала этому плану. Так и не получивший серебряного покрытия павильон ныне блещет естественной патиной. Кинкакудзи: «Золотой павильон» Драгоценное наследие средневековой Японии - Кинкакудзи (официальное название Рокуондзи) более знаком иностранным туристам под названием «Золотой павильон». Он был построен третьим сёгуном из династии Асикага - Ёсимицу (1358-1408), который, оставив свой пост (но не власть), в возрасте 37 лет стал монахом. Первоначально храм служил местом его пребывания на покое. Будучи пылким сторонником проповедника дзэн Сосэки, Ёсимицу распорядился, чтобы после его смерти вилла была превращена в храм, который возглавил Сосэки. Посетитель приближается к храму по обсаженной деревьями аллее, вступает в светлый сад, напротив которого расположен сказочный павильон. Точная копия оригинала, погибшего в результате поджога в 1950 г. (это событие явилось сюжетом романа Мисима Юкио «Золотой храм»), это изящное трехэтажное сооружение целиком покрыто тонкими листами золота и увенчано бронзовым Фениксом.За прогулочным садом, устроенным вокруг пруда, возвышается гора Кинугаса. Гармоничное взаимодействие всех составляющих создает великолепный пример садовой архитектуры периода Муромати. Особое впечатление сад и павильон производят после снегопада. Музей Домото Инсё Музей Домото Инсё расположен к западу от Кинкакудзи вдоль Кинукакэ-но-мити, отрезка дороги, огибающего основание Китаяма (Северных гор). Здесь выставлены изумительные работы художника XX в. Домото Инсё (1891-1975), работавшего в стиле нихонга. Термин этот, часто переводимый как «живопись в японском стиле», подразумевает технику особой фрески с использованием минеральных красок. Тропа философа Одно из самых любимых мест в Киото, Тропа философа тянется вдоль обсаженного вишнями канала, следуя изгибам основания живописных гор Хигасияма (Восточных гор), мимо Гинкакудзи к югу от святилища Някуодзи, и соединяется с дорогами, ведущими к территории храма Нандзэндзи. Тропа получила такое имя благодаря профессору философии университета Киото Нисида Китаро (1870-1945), который пользовался ею для ежедневной прогулки. Вдоль маршрута разбросаны кофейни и лавки ремесленников, рестораны и бутики. Тропа становится многолюдной в сезоны вишни и клена, люди со всего региона Кансай собираются, чтобы любоваться красотой нетронутой природы. Императорский парк Величественные сосны и виды далеких гор Хигасиямы отличают Импера¬торский парк (Киото Гё-эн) - просторный оазис, расположенный в самом центре города. На его территории размещается Императорский дворец (Киото Госё) и Дворец ушедшего на покой императора (Сэнто Госё), очаровательный пейзажный сад которого был построен Токугавой для ушедшего на покой императора Го-Мидзуно в 1630 г. Агентство императорского двора (Кунайтё), где продаются билеты для посещения императорских покоев, а также вилл Сюгакуин и Кацура расположено в северо-западном углу парка.Возле южной оконечности парка размещается восхитительный пруд с арочным мостом оставшийся от владений нескольких знатных семейств, занимавших большую часть территории парка. С моста можно увидеть ворота в южной стене дворца, которыми пользуется только император. Дворцовые сооружения построены после 1855 г. В Сисиндэн проводится церемония вступления императора на престол. Замок Нидзё Если некоторые замки Японии известны своими укреплениями, Нидзё прославился необыкновенно сложными интерьерами и так называемыми «соловьиными» полами. Последние должны были издавать при ходьбе по ним подобие птичьих криков, таким образом предупреждая о возможном вторжении врага. Комплекс был создан сёгуном Токугава Иэясу (1543-1616) и символизировал мощь и богатство только что утвердившегося сёгуната в Эдо.Ожидая приезда императора Иэмицу, внук Иэясу нанял лучших художников школы Капо для росписи парадных залов. По иронии судьбы в 1867 г. последний из сегунов Токугава отрекся от власти в присутствии императора Мэйдзи именно в замке Нидзё. Художники Кано, происходившие из незнатной самурайской семьи, стали известными в XV в. благодаря выполненным в китайском стиле пейзажам, изображениям людей, цветов и птиц. Росписи замка Нидзё представляют собой самые большие произведения школы Кано. На них можно увидеть тигров и пантер, изображенных в натуральную величину среди бамбуковых зарослей, диких гусей и цапель на фоне зимнего ландшафта, сосны, порхающих ласточек. Переулок Понтотё Этот очаровательный переулок лучше всего посещать после наступления сумерек, когда он делается похожим на отпечаток укиё-э (см. с. 81). Прежде бывшая пустынным песчаным берегом, территория начала окультуриваться в 1670 г. и приобрела репутацию увеселительного района. Даже сегодня улица остается заповедником традиционных деревянных отяя, разновидности чайного домика, в котором гейша развлекает клиентов. В Понтотё есть крошечное святилище Тануки. В 1978 г. в Понтотё случился пожар, при котором погибла гейша. Там, где огонь остановился, была найдена керамическая фигурка енотовидной собаки тануки . Полагая, что господин Тануки пожертвовал жизнью ради их спасения, местные жительницы построили это маленькое святилище и поместили в нем его останки. Бросив монетку, вы получите совет, содержащий такой удивительный перл премудрости, как «берегись огня». С июня по сентябрь многие расположенные на берегу реки рестораны Понтотё устраивают помосты юка над каналом, проходящим параллельно реке Камо. Район Гион Занимая несколько кварталов к северу и югу от Сидзёдори, район ограничен рекой Камо на западе и Хигасияма на востоке. Гион - наиболее известный квартал гейш в Киото и для среднего японца - символ всего, что есть хорошего в жизни: вино, женщины и караоке. История Гиона началась в феодальные времена, с лавчонок для паломников и прочих гостей. Позднее эти лавки превратились в чайные домики. В конце XVI в. театр Кабуки перебрался с места своего рождения, берега реки Камо, в несколько помещений, находившихся к востоку от реки, что еще больше укрепило за Гионом репутацию рая развлечений. Один из этих театров, «Минамидза» , еще существует. Святилище Ясака, чьи алые двухэтажные ворота возвышаются над восточной оконечностью Сидзёдори, было устроено в 656 г. и первоначально называлось святилищем Гион. Его божества защищали от болезней, и в 869 г. их провезли по городу, чтобы прекратить эпидемию. Так начался знаменитый Гион мацури . В день Нового года сюда стекаются тысячи японцев, чтобы помолиться о здоровье и процветании, а в начале апреля толпы людей проходят в ворота святилища, направляясь в парк Маруяма, место любования цветущей вишней. Основным торговым участком Гиона является отрезок улицы Сидзё между святилищем Ясака и мостом Сидзё, где находятся магазины, продающие дорогие аксессуары для кимоно. На юго-восточном углу Сидзё и Ханамикодзи расположен Итирики, самый известный отяя Гиона. Легко узнаваемый по красным стенам, этот чайный домик является декорацией к сцене из пьесы Кабуки «Тюсингура». Сам Ханамикодзи, охраняемая историческая зона, демонстрирует Гион в его классическом и наилучшем варианте. Здешние рестораны и отяя нередко посещают политики и президенты компаний, и тут скорее всего не примут человека, не имеющего надежной рекомендации. Более доступны для туристов находящиеся неподалеку «Гион Корнер» и «Гион Кобу кабурендзё» . На восток от Ханамикодзи, к северу от Сидзё, проходит Симбаси, улица, вдоль которой выстроились отяя, и на которой нет неоновых вывесок. На восточной оконечности этого превосходно сохранившегося уголка города размещено крохотное святилище Тацуми даймёдзин. Его красные стены буквально облеплены визитными карточками гионских гейш, хозяек и владельцев ресторанов, приходивших сюда, чтобы помолиться о процветании. Кухня Киото Что касается еды, то в Киото представлен весь спектр блюд японской кухни, начиная от изысканных обедов кайсэки, заканчивая лапшой рамэн. Кроме того, в городе множество итальянских, французских и китайских ресторанов. Японские рестораны, как правило, располагаются в традиционных деревянных домиках с уютными садами. Сашими Сашими - это нарезка из сырой рыбы и других морепродуктов. При приготовлении не используется ни термическая обработка, ни маринад. Но при этом такая пища абсолютно безопасна - весь секрет в том, что применяется шоковая заморозка, из-за которой погибают все опасные бактерии. Онигири Онигири очень распространены в Японии. По виду похожи на суши, но на самом деле - это два разных блюда: суши - это способ хранить рыбу, а онигири - удобный способ употребления и хранения риса. Это блюдо продают даже в магазинах, каждое в индивидуальной упаковке. Еще одна отличительная деталь - онигири едят руками. Тэ́мпура Темпура - отдельный жанр японских блюд, которые обваливаются в кляре и обжариваются во фритюре. Интересный факт: слово темпура перешло японцам от португальцев, которые, совершая пост, ели только рыбу, овощи и морепродукты. Одним из способов приготовления было обжаривание рыбы в кляре. Считается, что позднее, название блюда переняли повара Японии. Для тех, кто ищет возможность недорого посетить две главные гастрономические столицы Японии мы подобрали специальный тур. Закажите уже сейчас! Вывод Киото полон мест, которые стоит посетить. Здесь можно по-настоящему прочувствовать дух Японии и погрузиться в него с головой.

Асикага Асикага – японский город в префектуре Тотиги на севере страны с населением около 150 000 человек. Асикага находится в 80 километрах от Токио, что делает его удобной дестинацией для тура одного дня.Город, окруженный горами, с удивительной природой раскинулся на берегах реки Ватарасе.Асикага славится текстильным производством с давних времен, а недавно город превратился в торговый и промышленный центр, специализирующийся на алюминии, пластмассе и металле.Побратимы Асикаги – города Камакура в Японии и Спрингфилд в США.Город обладает богатым культурно-историческим прошлым, яркими символами которого считаются храм Баннандзи и Асикага Гакко – старейший университет Японии.В период Хейан город управлялся семьей Минамото но Ёсикуни, чьи потомки в дальнейшем стали членами клана Асикага.В период Эдо Асикага была центром одноименной области. После реконструкции Мейдзи Асикага была провозглашена поселением, и в 1921 году получила статус города. До 1962 года к Асикаге постоянно присоединялись соседние деревни.Клан Асикага управлял Японией в течение периода Муромати, создав дополнительный центр власти на своей родине в усадьбе Асикага для управления регионом Канто. Однако в поздний период Сенгоку часть клана Асикага была существенно ослаблена постоянными битвами с кланами Уесуги, Такеда и Одавара Ходзо, и в 1590 году после битвы в Одаваре семья Асикага была выселена с этой земли.В 1968 году сёгун Токугава назначил своего родственника даймё (крупным военным феодалом) и наделил его земельным участком на бывших землях Асикаги. В 1705 году самурай Тода Тадатоки получил еще один надел за хорошую службу, и территория Асикаги обрела новую жизнь под началом Тоды, который управлял городом до конца периода Эдо.В 1871 году территория Асикаги стала частью префектуры Тотиги.Сейчас этот небольшой японский город привлекает туристов своими достопримечательностями, среди которых одна из главных – парк цветов.Японцы обожают цветы, и глицинии (фудзи по-японски) – одни из самых любимых. Парк цветов Асикага – это лучшее место, куда туристы и японцы приезжают полюбоваться цветущими глициниями. Буйство красок в голубых, белых, розовых, желтых цветах не оставляет равнодушным никого.В парке есть растение-долгожитель. Его столетние ветки поддерживаются так, чтобы создать гигантский зонт из голубых цветов фудзи. Здесь же можно пройти по длинному тоннелю из белоснежных глициний или зарождающемуся тоннелю из желтых.Старейший университет Асикага Гакко был основан в 1400-х годах заместителем сёгуна Уесуги Норидзане, хотя многие до сих пор считают, что учебное заведение начало свое существование гораздо раньше, в эпоху Нара или Хейан. В любом случае в 1500-х годах святой Франциск Хавьер и другие зарубежные миссионеры считали школу Асикага самым знаменитым университетом восточной Японии. Асикага Гакко была распущена после реконструкции Мейдзи и переделана в обычную начальную школу. После десятилетий подготовительной работы, в 1990 году здание школы было восстановлено, изысканные постройки с соломенными крышами открыли свои двери для публики и получили статус исторической достопримечательности.Другая достопримечательность храм Баннадзи, основанный на границе 12-13 веков, выполнен в стиле самурайской резиденции той эпохи. На большой территории кроме главного здания храма можно посмотреть колокольню, библиотеку, а также погулять по живописному саду с вишневыми деревьями.Для любителей культуры в городе открыт любопытный музей Курита, где в просторном ландшафтном парке представлена одна из крупнейших мировых коллекций фарфора Имари и Набесима. В музее можно увидеть исторические и археологические экспонаты, небольшую мастерскую, а также посетить близлежащую деревню, где до сих пор изготавливается керамика.Любители дегустаций, не пропустите винодельню Coco farm! Основанная как интернат для неуспевающих детей в дальнейшем место превратилось в самоокупающуюся успешную винодельню. Первое вино было произведено в 1980 году, затем были наняты специалисты из Калифорнии, а сейчас ассортимент винодельни весьма разнообразен, в чем можно убедиться на дегустации напитков и закусок.

Атами Курортный городок с тысячелетней историей Атами на северо-востоке полуострова Идзу находится неподалеку от японской столицы (меньше, чем в часе езды на скоростном поезде). Популярность этого места объясняется близостью к Токио, превосходными пляжами, горячими источниками, а также местами, представляющими исторический и культурный интерес для путешественников из разных стран. Атами привлекает умеренным климатом, красивыми пейзажами, а также свежими морепродуктами.Свою репутацию популярного курорта город получил еще в 8 веке. В годы расцвета японской экономики (1980-е) в Атами вкладывалось немало средств, что значительно отразилось на инфраструктуре города. Здесь много современных отелей, традиционных гостиниц, а также музеев и даже несколько театров. Но главная особенность курорта – это все же термальные источники, самые популярные из которых: Атами, Изду-сан, Изду-Югавара, Ито и Адзиро. Интересный факт – каждую минуту в город поступает 32 000 литров воды из горячего источника Ито, который считается самым крупным в регионе Канто.Несмотря на то, что Атами довольно небольшой городок, в нем все же есть, что посмотреть: Музей искусств, резиденция Киункаку, замок Атами (1959 г.), река Мацу-кава, проходящая через весь город, музей Икеда 20 век, Музей музыкальных инструментов Изду (Music Box), святилище Киномия (must: загадать желание – говорят, место обладает сильной энергетикой), Музей для взрослых (Atami Hihokan), Музей иллюзий (Trick Art Museum), парки Синсуй и Нагиса Сё-Коэн, лунная терраса Атами, святилище Юзен и другие. Чудесный вид на Атами открывается с одноименной канатной дороги, по которой обязательно стоит прокатиться.Замок Атами был построен как туристическая аттракция в 1959 году на вершине горы с видом на город. Тот факт, что исторически в Атами никогда не было замка, не останавливает туристов от посещения новодела и счастливых фотографий на фоне городской панорамы. Внутри «замка» работает выставка, рассказывающая о различных японских замках, а заодно здесь можно нарядиться в старинные костюмы эпохи Эдо и попробовать себя в разгадке японских ребусов. В основании здания находится центр игр и эротическая выставка гравюр.Замок Атами находится на высоте 100 метров, и потому с его площадок открываются захватывающие виды на город и залив Сагами.Весьма любопытна вилла Киункаку, созданная в 1919 году мореходным магнатом. Через 40 лет частная вилла превратилась в рёкан и до 1999 года принимала гостей. За это время оригинальный дизайн виллы претерпел ряд изменений: дополнительные номера были пристроены, как, впрочем, и здания в японском стиле с западными и азиатскими деталями в интерьере. Меньше всего ожидаешь увидеть в японском рёкане ванные комнаты, выложенные крупными плиточными изразцами в римском стиле.Сейчас Киункаку – это собственность государства и культурное достояние. В здание можно зайти, изучить оригинальный дизайн гостевых комнат и прогуляться по живописному ландшафтному парку в центре комплекса. Здесь же работает музыкальный зал, художественная галерея и кафе, где можно выпить вкусный чай со сладостями и с видом на сад. Кстати говоря, с наступлением ночи жизнь в Атами только набирает обороты, поэтому, оказавшись в этом небольшом городке, обязательно загляните в местные уютные бары и популярные ночные клубы. А каждую субботу и воскресенье в театре Атами Гейдзи Кенбан проходят красочные шоу с участием настоящих гейш – представление, которое просто нельзя пропустить!

Беппу Беппу располагается в центральной части префектуры Оита на побережье залива Беппу неподалеку от горы Цурами и близлежащих вулканов. Этот курорт находится в 40 минутах езды от Токио и в часе от Осаки.Старейший термальный источник Такегавара был открыт в Беппу в 1879 году – он функционирует до сих пор, более того, среди доступных процедур как термальные, так и песочные ванны.Беппу считается, пожалуй, самым известным курортным городом Японии благодаря своим горячим источникам. Именно здесь циркулирует самое большое количество горячей воды в стране – каждый день курорт производит около 13 000 тонн геотермальной, обогащенной минералами воды. Всего на курорте более 100 горячих источников. Набор процедур в Беппу ограничивается, кажется, только фантазией, а количество полезных элементов в воде просто зашкаливает: здесь можно принимать и обычные ванны, и грязевые, и песочные, и паровые и многие другие. Кроме того, Беппу – это не только горячие ванны, но и красивые виды, в частности речь идет о восьми впечатляющих источниках Дзигоку (The Hells of Beppu), которые однозначно стоит увидеть (искупаться вряд ли получится – слишком горячо!). Свое название “Hell”, которое в переводе с английского звучит как «Ад», источники получили из-за высокой температуры воды: там настолько горячо, что термальные воды даже закипают. Обычно в эти края организовывают тур, в ходе которого можно посетить Уми-Дзигоку с горячей насыщенной кобальтом голубой водой, Ти-Но-Икэ-Дзигоку с красной водой, гейзер и некоторые другие термальные источники.Среди прочих интересных мест можно отметить: парк обезьян Такасаки, в котором на воле обитает более 1 500 особей, огромный аквариум Умитамаго, гору Цурами, парки Беппу и Матогахама, музей искусств Оита и, конечно же, многочисленные горячие источники. Неподалеку от Беппу расположен красивый национальный парк Асо Кую с озером Сидака и удивительными видами на Юфу-Дакэ и Цурами-Дакэ. Еще одна достопримечательность региона – один из крупнейших в мире вулканических кратеров Асо Калдэра. На вершину можно подняться по канатной дороге, что также обеспечит путешественникам захватывающие виды и необычные фотографии. Любители экстрима смогут отправиться на африканское сафари – в Беппу находится отличный сафари-парк, кроме того, в городе отличные условия для горного туризма. Ну а если останутся силы, вечером можно пойти проверить как в Беппу обстоят дела с ночной жизнью; одно точно: как и в любом курортном городке с наступлением темноты все самое интересное только начинается.Этот городок можно посещать в любое время года, даже зимой, так как благодаря горячим водам, в Беппу всегда тепло. Это, пожалуй, единственное место в Японии, где практически у каждого отеля есть свой термальный источник, говорят, что за отдельную плату его даже можно получить на время в личное пользование.Еще одна особенность курорта – еда, приготовленная в горячих источниках. В частности, особой популярностью пользуются яйца и овощи, обогащенные минералами из термальных вод, а также рыба.

Вакаяма Вакаяма – столица одноименной префектуры, расположенная в регионе Кансай на северо-западе полуострова Кии. Выгодное расположение и близость к Киото, Наре и некоторым другим интересным городам делает Вакаяму привлекательным с точки зрения туризма местом. Компактный зеленый город с умеренным климатом отлично подойдет для отдыха с семьей и друзьями.В Вакаяме находится старинный замок, принадлежавший клану Токугава, вокруг которого в Средние века и начал разрастаться город. С вершины замка открывается чудесный вид на Вакаяму и реку Кино-кава, которая считается одним из символов города.В южной части замкового парка находится впечатляющий музей современного искусства с коллекцией японских и западных современных художников. Среди авторов работ, выставленных в музее, Пикассо, Нонагасэ, Банка, Танака Киокити, Марк Ротко и Джордж Сегал. Ресторан музея был спроектирован востребованным и талантливым архитектором Кисё Курокавой, из-под чьего творческого «пера» также вышли стадионы Оита и Тойота, аэропорт Куала Лумпура и новое крыло музея Ван Гога в Амстердаме. Кроме того, в окрестностях Вакаямы проходят паломнические маршруты к горе Коя и святилищам Кумано, где по преданию зародился японский Буддизм. Начало было положено еще в 816 году монахом Кобо Дайси, а сейчас эти маршруты включены в список мест Всемирного наследия ЮНЕСКО. К слову, в 52 храмах горы Коя можно какое-то время пожить аскетичной жизнью буддийского монаха. Для этого нужно лишь забронировать себе место.Помимо этого, в Вакаяме есть и другие заслуживающие внимания достопримечательности: святилище Хиро-дзиндзя, водопад Нати, Национальные парки Коя-Руйдзин Кунисада и Ёсино-Кумано, горячий источник Сирахама и другие.133-метровый водопад Нати и сегодня впечатляет туристов своим размахом. Самый высокий водопад Японии играл важную религиозную роль. Еще до появления всевозможных доктрин водопад как символ божественного творения почитался у древних японцев. Оказавшись в этом городе, не откажите себе в удовольствии отведать самую вкусную лапшу в Японии, которую в этих краях называют не рамен, а чука соба, что дословно означает «Китайская лапша». От лапши других регионов страны ее отличает сочная свиная косточка и наваристый соевый бульон. Также традиционная кухня Вакаямы включает в себя вареные яйца и суши из скумбрии.Помимо традиционных туристических развлечений, Вакаяма может предложить и довольно необычные. Так, например, на рыбном рынке Куросио-Итиба трижды в день проходят увлекательные мастер-классы, на которых всех желающих научат как резать…тунца, а в водах Юномина, единственного горячего источника в мире, занесенного в список мест Всемирного наследия ЮНЕСКО, любой посетитель может сварить себе…яйцо. Кстати говоря, в июле в Вакаяме проходит ежегодный Огненный фестиваль Нати, который отмечается на протяжении уже 1700 лет и считается одним из самых священных событий в Японии. 12 6-метровых переносных святынь микоси, богато украшенных зеркалами и веерами, посвящены водопаду Нати. Одна из самых ярких сцен фестиваля – мистическое представление с огромными 50-килограммовыми факелами, которые проносятся в такой близости от святынь, что, кажется, те вот-вот загорятся. Гигантские сосновые факелы символизируют 12 божеств из Кумано, а также 12 месяцев в году. Переносные святилища наполняются душами богов, а затем очищаются огнем, так происходят священные ритуалы, ради которых и затевается праздник.Как только фестиваль начался, участники начинают восхождение по ступеням храма с тяжелыми факелами и ярким выражением эмоций – пронзительным криком и громким дыханием. Когда факелы принесены к водопаду, наконец-то можно совершить молитву водопадному божеству и, несомненно, ощутить атмосферу сакральности, сопровождающее действо.

Вакканай Вакканай – город, обдуваемый всеми ветрами, затерялся на краю земли между двух морей – Японским и Охотским. Он так и называется «город ветров», так как это природное явление здесь отнюдь не редкость. Город расположен ближе к России, чем к Токио, поэтому здесь нетрудно забыть о том, где именно ты находишься. На улицах можно встретить надписи на русском языке, и иногда кажется, что сами японцы сомневаются, кому принадлежит их город.В порт постоянно возвращаются рыбацкие лодки, полные моллюсков, крабов, гребешков и морских ежей.Отсюда уходит и паром, доставляющий желающих на острова Рисири-то и Ребут-то, считающиеся национальными парками.Любопытна дамба, выполненная в форме греческого храма в виде 427-метровой арки с пешеходным променадом внутри.Маяк – символ Вакканая находится на мысе Носаппу, в 10 минутах от железнодорожной станции Вакканай. Именно сюда стоит приехать, чтобы увидеть один из лучших закатов в своей жизни!В 30 километрах от Вакканая находится самый северный пункт в Хоккайдо – мыс Сойя с каменным памятником в виде треугольной пирамиды, сквозь которую просматриваются серо-синие оттенки бескрайнего моря, а в ясный день можно даже увидеть остров Сахалин.Городок весьма компактный, потому все достопримечательности (кроме мыса Сойя) можно легко обойти пешком.Вакканай коэн – просторный парк, раскинувшийся на зеленых холмах с отличной панорамой города. Канатная дорога закрыта, поэтому, чтобы посетить храм Хокумон, нужно совершить небольшую прогулку на вершину холма. В сезон цветения сакуры около 4000 деревьев окрашивают территорию парка в яркие белые и розовые цвета.Самый лучший вид, несомненно, открывается с мемориальной башни Мотое Хираку. Здесь можно увидеть не только мыс Сойя, но и просторную долину Саробетсу, и вулкан Рисири, и даже иногда Сахалин. В небольшом ледяном доме, можно подержать ноги в ванне со льдом, если, конечно, вас увлекает подобное развлечение.В парке находится коллекция статуй и памятников, среди которых особенно любопытен памятник 9 женщинам. История их трагична. 9 работниц телеграфной станции на Сахалине покончили жизнь самоубийством, когда узнали о том, что Карафуто (Сахалин) сдался русским войскам.В Вакканае можно отлично провести время. Арендовать велосипед и прокатиться по живописным дорожкам вдоль побережья, по пути познакомившись с процессом сушки водорослей. А после размять уставшие конечности в одном из горячих источников (онсен) с видом на море или на вулкан.Здесь никто не останется голодным, местоположение города не оставляет сомнений в том, какая кухня преобладает в Вакканае. Это, конечно же, свежайшие дары моря – крабы, осьминоги, моллюски, водоросли, рыба, морские ежи и рапаны.

Гифу Город Гифу, столица одноименной префектуры, играл важную роль в японской истории благодаря своему расположению практически в самом центре страны. В эпоху Сенгоку военачальники использовали территорию как базу для попыток объединения Японии. После того, как страна объединилась, Гифу продолжал процветать и в период Эдо и позже, когда стал считаться модным центром страны.Город расположился в живописной долине у реки Нагара и благодаря такому расположению получил туристическую и ремесленную славу. Именно здесь одно из немногих мест в стране, где еще можно увидеть аутентичную рыбалку с помощью бакланов. Это удивительное зрелище, происходящее с мая по октябрь, является настоящим символом местности. История этого способа ловли рыбы уходит корнями в 8 век. Зрелищный аттракцион происходит ночью, когда бакланов специальным образом готовят и привязывают к лодке. Важно следить, чтобы тросы не запутались, и чтобы птица не погибла. Охота ведется только на деликатесную рыбу ая, известную своим сладковатым вкусом. Бакланы выпускаются в воду и заглатывают рыбу, но специальное кольцо в зобе мешает её проглотить. Поэтому когда рыбаки видят, что зоб распух, рыбу вытаскивают из клюва птицы на радость восторженным зрителям.На реке Нагара каждый год проводятся красочные фейерверки, привлекающие туристов и японцев со всей страны.Каждую весну в городе проводится огненный фестиваль Тедзикарао в одноименном храме. Зрелище уникальное, святыни проносятся по храму в дожде ниспадающих искр.Среди ремесел самое популярное – производство традиционной бумаги васи.Другие городские символы – гора Кинка с зелеными лесами и замок Гифу, копия бывшего замка Нобунага. В парке Гифу у подножия горы Кинка находятся красивая трехэтажная пагода, городской музей истории, музей насекомых Нава и вход на канатную дорогу Кинка-дзан.Недалеко от парка можно посетить статую большого Будды в храме Соходзи. Гигантское изваяние выполнено из дерева, бамбука и глины и покрыто сухим лаком и бумагой васи.Интересно посетить район Кавамати, где сохранилась атмосфера старого города. Всего несколько минут отделяют район от замка Гифу, но ощущение путешествия во времени гарантировано. Уютные улочки, деревянные здания и решетчатые двери создают самобытную старинную атмосферу. Здесь же для туристов открыты ремесленные лавки и сувенирные магазинчики, где можно купить веера, японские зонтики, бумажные фонарики, а также настоящие японские сладости.Еще один любопытный храм – Инаба Дзиндзя, самый старый и самый знаменитый храм Синто. Считается что храму, расположенному у подножия горы Кинки, более 1900 лет. Умиротворяющая атмосфера зимних и осенних сезонов сменяется буйством весенних красок, когда цветет сакура, и туристы приезжают со всех уголков земного шара, чтобы своими глазами увидеть природное великолепие.Кухня в Гифу весьма разнообразна. Это и рамен (суп с лапшой и ростками сои), и отборная говядина Хида, и маринованная курица с овощами. Однако особо хочется отметить жаренную на гриле сладковатую рыбу ая, которая будучи пойманной с помощью бакланов, доставляется в лучшие рестораны Токио.

Ибусуки Ибусуки – небольшой городок знаменитый горячими источниками и песчаными ваннами, где «купальщиков» закапывают на 10-20 минут в естественным образом подогреваемый песок по специальной технологии. Посетителям выдается традиционная одежда юката и затем предлагают смыть песок в горячих источниках.Город находится на юге полуострова Сатсума, и с большей его части открывается прекрасный вид на залив Кагосима.Для тех, кто больше ценит традиционные развлечения, открыт интересный музей Сатсума Денсокан с отличной выставкой керамики. На самом юге города на мысе Нагасакибана туристов ждет смотровая площадка с чудесными видами на океан и близлежащую гору Каймондаке. Здесь на скалистом берегу можно посетить маяк и храм, а также погулять по черному вулканическому песку, где черепахи закапывают свои яйца в сезон размножения.Город будет интересен и любителям походов. В ясный день с горы Камон открывается чудесный вид на живописные равнины, голубое озеро, на пики Якусимы на юге, на бескрайний океан. Поход-прогулка займет 4-6 часов, после которых пойдет на пользу отдых в горячих источниках.В экспериментальном ботаническом саду при университете Кагосима можно отлично провести время. Тропические и субтропические растения радуют глаз в зеленом парке с приятными погодными условиями рядом со знаменитыми термами.В окрестностях курортного городка Ибусукми находятся популярные рыбные места, но, увы, не в любом из них можно поймать рыбку. На двухметровых угрей – обитателей озера Икеда, можно лишь посмотреть, так как они давно числятся в Красной книге. Само же озеро Икеда, по преданию, служит домом волшебному чудовищу Исси. Тех, кто хочет не только посмотреть на рыбу, но и порыбачить, не разочарует островок Тиригосима. Остров Тиригосима необитаем, и когда вода уходит, по образовавшейся песчаной косе до него можно легко дойти пешком.Любители истории могут посетить бывшую деревню самураев Тиран, где станет понятно, как жили самураи в феодальную эпоху. Во время Второй Мировой войны Тиран служил базой для летчиков-камикадзе, о чем сейчас рассказывает экспозиция музея. Чтобы попасть в музей, нужно пройти по тропинке, вдоль которой установлено 1036 каменных фонарей, символизирующих число погибших камикадзе при сражениях у Окинавы.Город славится своими ремёслами. Визитной карточкой Ибусуки считается изготовление белых и черных изделий из керамики. Желающие могут не только приобрести памятный сувенир, но и взять урок у профессионала, чтобы самому изготовить поделку, которая потом будет долго напоминать о волшебной Японии.

Знаменитые рестораны в Японии

Ресторан Akai Ресторан традиционной японской кухни Кайсеки. Блюда меню формируются только из лучших продуктов в зависимости от сезона. Здесь не гонятся за новомодными веениями. Спокойная и немного меланхоличная атмосфера и несколько старомодное, но изысканное меню только подчеркивают быстротечность времени. Сам ресторан расположен в южной части района Гион, в старинном здании бывшего чайного дома с вековой историей.

Ресторан Iida The owner-chef places equal importance on cooking, hospitality and atmosphere and hopes to pass on Japanese culture to the next generation. He also says he fell in love at first sight with this early Showa residence with its inner garden. ‘Mugiuni’ is a colourful dish featuring uni cooked in awabi dashi served with full-bodied hiyamugi. Prices are quite high, but you can enjoy good food while admiring the antique serving dishes.

Ресторан Kazuzen Iida Традиционный ресторан японской кухни . Только самые свежие дары моря и тщательно отобранные сезонные овощи и фрукты. Возможны комплексные и банкетные обеды. Есть англоговорящий персонал.

Ресторан BARBACOA CLASSICO Для любителей настоящих "стейков" и жареного мяса на гриле, ресторан бразильской кухни "Чураско" Barbacoa Classico, место обязательное к посещению. Особенно рекомендуем заказать комплексный обед «все включено». Отборная говядина жареная на вертеле, жаренный на вертеле сыр и ананас, а также салатный бар плюс алкогольные и без алкогольных напитки. Без преувеличения это настоящие именины сердца и праздник живота.

Суши Sushizanmai Honten Ресторан суши . В настоящее время это пожалуй самый популярный ресторан суши в Токио среди туристов. Все море продукты, которых представленно здесь великое множество, только наивысшего качества и свежести. Сама атмосфера ресторана весма аутентична, но несколько многолюдно и достаточно шумно. Ресторан расположен (несколько шагов) в районе знаменитого рыбного рынка Тцукиджи.

Ресторан "Makimura" Традиционный японский ресторан, расположенный в районе Синагава — недалеко от Токийского залива. Не самое известное место среди зарубежных туристов, Makimura высоко ценится местными гурманами, а в 2014 году ресторан получил 3-ю звезду Michelin. Основная заслуга успеха принадлежит владельцу и шеф-повару ресторана — Акио Макимура. Потомственный ресторатор, Макимура уделяет внимание мельчайшим деталям во всём — от отбора ингредиентов до интерьера заведения. В своих блюдах Акио использует исключительно сезонные ингредиенты, которые отбирает вручную. Не менее важна и церемония самой трапезы: в Makimura блюда подаются в традиционной для Японии театрализованной манере, которая называется кайсэки — блюда выносятся последовательно, одно за другим. Сам шеф-повар горячо рекомендует гостям ресторана тайтядзукэ — аутентичное блюдо из морского карася, риса и зеленого чая. На самом деле это не одно блюдо, а два: сначала это рис и сашими, которые затем заливаются зеленым чаем. Настоящий гурман, безусловно, оценит потрясающее преображение вкуса. Рыба для этого блюда берётся с утреннего рынка: только свежая рыба гарантирует чудесный вкус и неповторимую текстуру. Интерьер Makimura отличают элегантность и классический вкус. Помещения ресторана разделены раздвижными перегородками — так что для посетителей может быть организована отдельная комната на 4—8 человек. Makimura — довольно недорогой ресторан: средний чек здесь составляет всего 15 000 иен.

Ресторан Ryugin Ресторан с молекулярной кухней в престижном квартале Роппонги, открытый в 2003 году. Шеф-повар Ryugin Сэйдзи Ямамото — наверное, самый смелый экспериментатор среди всех японских мастеров молекулярной кухни. Например, он использует компьютерный томограф, для того чтобы узнать, как лучше всего нарезать хамо — японского щукорылого угря. При этом, несмотря на все его новаторство, он высоко чтит национальные традиции. Свой необычный аналитический подход к приготовлению блюд он объясняет тем, что просто переносит рациональность, присущую всем японцам, в область кулинарии. Если на кухне Ямамото использует суперсовременные технологии, то сам обед строится по классической японской схеме кайсэки. Фирменные блюда Ryugin: суп из «крабов Мацуба», идеально зажаренная рыба айю и знаменитый десерт Сэйдзи Ямамото — яблоко в карамели, замороженное до -196 градусов Цельсия с помощью жидкого азота. Уникальная особенность ресторана — меню меняется каждый день: в зависимости от того, что шеф-повар со своей командой найдёт утром на рынках Токио. Тем не менее, по вечерам посетители могут заказать блюда из меню a la carte. Название ресторана означает «дракон», поэтому стены Ryugin украшены рисунками, которые изображают этих существ. Рисунки выполнил Сасаки — японский художник, мастер суйбокуга, живописи с помощью туши и воды. Ресторан рассчитан на 20 посетителей. В заведении есть дресс-код: мужчинам нельзя заходить в шортах и сандалиях, а в футболках нельзя заходить никому.

Ресторан Yoshitake Суши-ресторан Yoshitake находится в центре фешенебельного района Гинза, но, несмотря на такое расположение, знают о нём далеко не все — только настоящие гурманы. Масахиро Йошитаке — владелец и шеф-повар ресторана, который трижды удостаивался 3 звезд Michelin, — не закупает продукты на рынке: он лично заказывает рыбу для своих кулинарных творений. В Yoshitake вообще очень тщательно подходят к отбору ингредиентов, которые привозят в ресторан со всех морских портов Японии. Йошитаке — довольно необычный повар, который не чужд необычных сочетаний ингредиентов в своих блюдах: к морским ушкам он подаёт соус из печени морских ушек; к икре морских ежей («уни») и устрицам — листья шисо. А использование таких ингредиентов, как стебли васаби, сычуаньский перец и цедра юдзу, выделяет Yoshitake на фоне обычных суши-баров. Шеф-повар регулярно сам подаёт блюда своим клиентам, которые отмечают его дружелюбие и отменное чувство юмора. Принцип, по которому формируется ваша трапеза в Yoshitake, называется «омакасе», в переводе с японского — «полагаюсь на вас»: то есть повар сам решает, что и в какой последовательности он будет вам выносить. Несмотря на известного шеф-повара, 3 звезды Michelin и расположение в модном районе, в Yoshitake на удивление уютная атмосфера и сравнительно невысокие цены. Это суши-бар с изысканной кухней, который может посетить каждый. Главное — обязательно забронируйте столик.

Ресторан Joel Robuchon Французский ресторан, расположенный в квартале Эбису, находится на втором этаже «замка», который напоминает Муленсар — загородное имение капитана Хэддока из «Приключений Тинтина». Joel Robuchon — сеть французских ресторанов и винных магазинов, которую в 1994 году основал Жоэль Робюшон в Париже. Токийский ресторан Joel Robuchon предлагает блюда современной французской кухни из ингредиентов высшего качества и безупречный сервис. Кухней руководит французский шеф-повар Алан Верзероли. Меню регулярно обновляется в зависимости от сезона, но есть фирменные блюда, которые шеф-повар советует попробовать вне зависимости от времени года: крем из цветной капусты с чёрной икрой; томатное пирожное с крабом-волосатиком; и томлёная ягнятина с картофельным пюре и трюфелями. Интерьер ресторана выполнен в чёрно-золотых тонах, украшен кристаллами Сваровски и хрустальными люстрами. Ресторан разделён на 3 зала: Le Petit Trianon (2—6 мест), Hermitage (6—12 мест) и Versailles (около 30 мест). Ресторан предполагает дресс-код: мужчинам рекомендуется пиджак (галстук не обязателен) и запрещены футболки без воротника, короткие штаны, джинсы и кроссовки; женщинам запрещены джинсы. Средний чек — от 15 000 иен, бизнес-ланч обойдётся примерно в 10 000 иен.

Ресторан французской кухни Quintessence Ресторан французской кухни, расположенный в районе Синагава. В Quintessence нет постоянного меню: шеф-повар Шузо Кишида ежедневно составляет его в зависимости от того, какие свежие сезонные продукты он найдёт на рынке. Кишида уделяет особое внимание искусству тепловой обработки — «cuisson», — которому он обучался во Франции, и подбирает уникальный способ приготовления для каждого блюда. Кишида действительно учился во Франции, в том числе в парижском ресторане L’Astrance. Он стремится вывести современную французскую кухню на новый виток развития. Шеф-повар говорит, что ему нравится добавлять в блюда нотки юмора и поэзии, и надеется, что гостям удаётся прочесть его послания. Ресторан отличается обширной винной картой: в погребе хранится около 600 различных вин, в основном из многочисленных виноградников во Франции. Интерьер Quintessence выполнен в тёмных шоколадных тонах. В ресторане действует не очень строгий дресс-код: посетителям рекомендуется придерживаться стиля «элегантный casual», а у мужчин не приветствуются короткие штаны и сандалии. Средний чек за ланч — 9 180 иен, за ужин — 19 440 иен.

Ресторан Akai

Ресторан Iida

Ресторан Kazuzen Iida

Ресторан BARBACOA CLASSICO

Суши Sushizanmai Honten

Ресторан "Makimura"

Ресторан Ryugin

Ресторан Yoshitake

Ресторан Joel Robuchon

Ресторан французской кухни Quintessence

Что почитать?

Как в Японии празднуют День святого Валентина

В Японии День святого Валентина отмечают совсем не так, как в западных странах. Здесь женщины не ждут цветов и подарков, а, наоборот, сами одаривают мужчин шоколадом. Однако на этом традиция не заканчивается — через месяц наступает ответный праздник.

Как всё началось
Японский вариант Дня святого Валентина появился в 1950-х годах благодаря маркетинговой кампании одной шоколадной компании. Первоначальная реклама искажённо передала западную традицию, утверждая, что это день, когда женщины дарят шоколад мужчинам. Так повелось до сих пор, а кондитерские компании получают до половины годовой прибыли именно в это время.

Шоколад с разным значением
В Японии существует два главных вида шоколада, которые женщины дарят мужчинам.

Хонмэй-тёко (本命チョコ) — «шоколад настоящих чувств». Им одаривают любимых: парней, мужей или тех, кому хотят признаться в любви.
Гири-тёко (義理チョコ) — «обязательный шоколад». Это небольшие презенты для коллег, начальников и знакомых без романтического подтекста. Иногда расходы на такие подарки достигают нескольких тысяч иен.
Кроме них есть и другие разновидности: тому-тёко (友チョコ) — шоколад для друзей и гяку-тёко (逆チョコ) — «обратный шоколад», который мужчины дарят женщинам, хотя это встречается реже.

Белый день — время ответных подарков

14 марта в Японии отмечают Белый день, введённый кондитерскими компаниями в 1970-х годах. В этот день мужчины дарят подарки женщинам, от которых получили шоколад месяцем ранее. Причём подарок должен быть как минимум втрое дороже. Чаще всего выбирают белый шоколад, аксессуары, духи или серебряные украшения.

Стоит ли дарить шоколад коллегам?

Хотя в других странах это могло бы показаться странным, в Японии коллеги действительно обмениваются гири-тёко. А через месяц женщины получают в ответ сладости на Белый день.

Так что если 14 февраля в Японии кажется несправедливым по отношению к женщинам, март расставляет всё на свои места!

Illustration: Bunny Bissoux

06.02.2025

подробнее

Японский детективный сериал "Уроборос / Ouroboros"

05.02.2025

подробнее

20 отелей с лучшими видами Фудзи

15.01.2025

подробнее

Все статьи

Видео

Восточный Сад и Императорский Дворец

Императорский дворец в Токио - главная резиденция монарха в Японии. Нынешний комплекс зданий возведён на месте замка Эдо, до реставрации Мэйдзи принадлежавшего сёгунату Токугава. Однако в...

ПОДРОБНЕЕ

Новый год в Японии

Чем наш тур выгодно отличается от предложений других компаний? Мы предлагаем Вам нестандартный способ встретить Новый год в Японии и прочувствовать весь колорит народных гуляний, тесно связанный с культурными и религиозными особенностями этой восточной страны!

ПОДРОБНЕЕ

Japan Rail Pass

Наименование организации	ООО «Джей Ти Си Москоу»
ИНН	7702847802
КПП	770201001
Расчетный счет - №	40702810702660000727
Корреспондентский счет - №	30101810200000000593
Наименование и адрес обслуживающего банка	ОАО «Альфа-банк»
Код БИК	044525593